Ha entrado en vigencia el Pase de Movilidad destinado a personas que hayan completado el proceso de vacunación contra el covid-19, esto es, que hayan pasado más de catorce días después de recibir la segunda dosis. Esta medida, que ha tenido defensores y detractores, pretende dar mayor movilidad a quienes se han inmunizado e ir avanzando en dar mayor libertad de desplazamiento, sobre todo para quienes han cumplido con las exigencias de resguardarse del virus.

Se trata de un pase digital, certificado que puede descargarse desde la página web de la campaña de vacunación y funciona asociado a un código QR, para las comunas que están en fase 1 y 2 del plan Paso a Paso, mientras que para los adultos mayores de 70 años se ha señalado que bastará con que porten el carnet de vacunación que indique que han cumplido con recibir las dos dosis, por lo que no será necesario sacar los permisos en comisariavirtual. Este pase permitirá realizar viajes entre regiones o comunas que estén en transición, y será previo al pasaporte verde que se trabaja con gobiernos de otros países, para iniciar la movilidad internacional, una vez que se reabran las fronteras y las condiciones sean adecuadas para ponerlo en práctica.

Es evidente que luego de más de catorce meses de medidas restrictivas, la población ha demandado comenzar a levantarlas, al menos para quienes se han inmunizado, con el fin de retomar en forma paulatina una relativa normalidad.

Este paso podrá incentivar a las personas reticentes a acudir a vacunarse, también contribuirá a reactivar la deprimida economía y, sobre todo, a comenzar a recuperar los empleos que se han perdido en la pandemia. Sin embargo, es necesario recalcar que la implementación del Pase de Movilidad exigirá de la población una gran cuota de responsabilidad. Como toda medida que se aplique, será exitosa si los beneficiarios actúan tomando todos los resguardos sanitarios, como el uso de mascarillas, mantener la distancia física y, sobre todo, cumplir con los aforos. Pero de no ser así, podría tener negativas consecuencias y hacernos retroceder nuevamente en la lucha contra el coronavirus.

Chile se ha podido diferenciar positivamente de los países vecinos por nuestra condición zoosanitaria privilegiada. Ello nos abrió puertas para fortalecer lazos de comercio internacional. Pero, ¿es una característica competitiva que perdurará en el tiempo? Al parecer no hay que dormirse en los laureles.

De acuerdo a los avances evidenciados por SAG, en el marco de la participación de Chile en el "Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa en las Américas (PHEFA)", existe un avance significativo a nivel de todos los países del cono Sur, en materia de erradicación de fiebre aftosa. En menos de 32 años, el programa pasó de abarcar un 1% de los bovinos declarados del cono sur en 1988, al 95% en 2020.

Para la fiebre aftosa, una sección mayoritaria del continente no ha presentado casos en más de 11 años, y sólo casos aislados hace 8 años.

Hace pocos días atrás, el director de PANAFTOSA, Dr. Ottorino Cosivi, participó de la celebración del Reconocimiento de Nuevas Zonas Libres de Fiebre Aftosa Sin Vacunación a Brasil, otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). El área abarca los estados de Paraná, Río Grande do Sul, Acre, Rondônia y parte de Amazonas y Mato Grosso. Ellas se unen a Santa Catarina, que hasta entonces era el único estado con certificación internacional como área libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Esto implica que unos 40 millones de bovinos solamente de dichas zonas estarán disponibles para ser exportados al mundo, incluyendo cortes con hueso.

Brasil podría intencionar fuertemente sus mercados de mayor valor, pero es muy probable que puedan llegar a Chile cortes bovinos con hueso, lo que claramente genera un impacto negativo en nuestra cadena productiva. Y la gran ventaja que tenemos los ganaderos, justamente es la carne con hueso.

Este nuevo escenario nos obliga a dar un nuevo giro hacia la agregación de valor e innovación en nuevos productos. Fomentar la oferta exportable y buscar nuevos mercados es más prioritario que nunca. Trazabilidad, fomento a la productividad, rescate de machos lecheros mercados son fundamentales, algo que no podemos descuidar.

Sergio Willer, presidente de Corpcarne