Hace más de tres años que la idea de rebajar la jornada laboral está en la agenda pública. Fue la actual ministra Camila Vallejo quien presentó, cuando era diputada, la primera moción en 2019 para reducir de 45 a 40 la cantidad de horas de trabajo a la semana, recogiendo una idea que databa desde 2017. En mayo de este año, el gobierno se comprometió con la misma idea y con respaldar el avance legislativo del proyecto.

Mientras, desde el Ministerio del Trabajo se ha estimulado a las empresas que inician este proceso por su propia iniciativa, entregando el "Sello Cuarenta Horas", que busca mostrar ejemplos exitosos e invitar a que otras entidades también lo hagan.

El mes pasado, en Los Ríos fueron distinguidas cuatro empresas locales, tres de Máfil y una de Valdivia, las cuales al relatar sus experiencias enfatizaban en que se trata de esfuerzos compartidos entre empleadores y trabajadores, pues la idea es mejorar calidad de vida; pero sin disminuir productividad.

Tras esta iniciativa, el argumento es que Chile se encuentra en el quinto lugar de la OCDE entre los países con tiempos de trabajo más extendidos. Ahora, si finalmente logra reducirse la jornada oficial, será la segunda disminución en este siglo. En 2005 se llegó a las actuales 45, en reemplazo de las jornadas de 48 horas semanales, vigentes durante los 80 años previos.

Los cambios están en estudio; pero no se puede olvidar que las cifras y condiciones varían según las diversas realidades. Por ejemplo, el sector público en Chile cumple con 44 horas semanales y en el sector agrícola la distribución de las tareas no debe medirse de la misma manera todo el año, ni en las áreas rurales y urbanas.

En la zona sur, de acuerdo a los informes del Observatorio Laboral y del Instituto Nacional de Estadísticas, el promedio de horas efectivamente trabajadas a la semana es de 35,1 entre las mujeres y de 41,5 horas los hombres. La diferencia puede deberse a que muchas cumplen con jornadas parciales.

Se trata de un tema en desarrollo. Lo importante es considerar la lección que indicaron los ganadores del sello 40 horas a nivel local: no se trata de una imposición; debe existir acuerdos.

Existe una preocupación global por la escasez de fertilizantes para los cultivos. Los fertilizantes son un elemento esencial para los cultivos, si estos no tienen cierta disponibilidad de nitrógeno, fósforo y potasio entre otros nutrientes se pueden perder, esto afectará gravemente a la disponibilidad de alimentos e impactará en la seguridad alimentaria de todos y todas.

Una alternativa a los fertilizantes químicos son los biofertilizantes. Dos de los mejores promotores del crecimiento vegetal son el compost y el hummus. Ambos tienen un elemento en común: la utilización de residuos orgánicos para su elaboración.

Las ventajas del hummus y el compost son más que sus desventadas. Además de tener nutrientes, el compost contiene bacterias que mejoran la actividad de las micorrizas, en tanto el hummus, puede ayudar a prevenir patógenos en las raíces, descontaminar suelos y descomponer los plaguicidas del suelo. Otro notable beneficio es que ayudan a reducir la generación de residuos orgánicos que llegan a los vertederos. Una de las desventajas del vermicompostaje y el compostaje es el tiempo en que se demora en hacer la transición, ambos procesos requieren inversión, tiempo y conocimientos.

Ante las ventajas del compost y el hummus es necesario fortalecer la utilización de los residuos orgánicos con estos fines. En Chile más del 58% de los residuos que van a disposición final son de este tipo. Para enfrentar la problemática, se implementó la Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos Chile 2040 (2021), esta política busca incentivar que los municipios y las redes de cooperación pública-privada lideren proyectos destinados a la valorización. Esta y otras iniciativas públicas-privadas han financiado a nivel local distintos programas piloto, por ejemplo, la Municipalidad de Frutillar implementó un sistema de valorización de residuos orgánicos para 40 familias.

La transición a la utilización de biofertilizantes destinados a la agricultura requiere más que programas piloto a nivel local, llegó el momento de aumentar la escala de estas iniciativas y capturar seriamente los beneficios de la valorización de los residuos orgánicos.

Karla V. Romero, doctora (c) de Ciencias Sociales, en Estudios Territoriales de la Universidad de Los Lagos