Paola Rojas
Un aumento en la disponibilidad de forraje es la que se ve por estos días en la zona, ya que luego de que el nivel de agua caída aumentara en los últimos tres meses en relación a los años anteriores.
Esta alza se atribuye al aumento en las precipitaciones durante el verano, las que si bien tienen aún un déficit de 27 milímetros en relación a un año normal, han aumentado con respecto al 2019, ya que en lo que va de este 2020 ya han caído 71 milímetros, mientras que en el mismo periodo del año pasado esta cifra era de 54 milímetros.
Además se espera que la tendencia para los próximos meses es que las lluvias superen los niveles registrados el pasado 2019.
Para este año el valor de un bolo de ballica por ejemplo es de un poco más de 20 mil pesos en promedio, es decir se ha mantenido en el valor del año anterior y en otros casos de fardos más pequeños están por los dos mil pesos.
Gran demanda
Marcelo González es agricultor del sector Los Copihues de la comuna de Río Bueno y comentó que este año en comparación del anterior hubo bastante pasto, por lo que la producción estuvo bastante buena esta temporada, por lo que ha distribuido en diversos lugares.
Cuenta que el valor de este año de su producto que consiste en un fardo de alrededor de 30 kilos de ballica, alcanza los dos mil pesos.
"Yo hice dos mil fardos, de los cuales he vendido hasta Valdivia a un señor de Morrito Gonzalo (comuna de Corral) lo que para mi fue muy bueno, pero las mayores entregas han sido a La Unión", manifestó el agricultor.
Agregó que la temporada ha estado tan buena que también tiene stock de este producto en el sector de Huilma, donde pudo elaborar cuatro mil fardos.
Calidad
Por otra parte, en Ovejería Alto y Riachuelo también se producen fardos y quien se encarga de venderlos es Ignacia Betancourt, luego de que su padre los produce.
"Mi padre es el productor, pero al no tener tiempo yo me he encargado de realizar las producciones y contactos que necesitan los clientes", dijo.
Cuenta además que esta es una labor a la que se dedican desde hace tiempo, ya que así pueden aprovechar mucho más el campo.
Además garantiza que se trata de fardos que no contienen cualquier pasto, ya que son de ballica más trébol, variedades que tienen muy buena aceptación para los animales, es decir es palatable para el ganado.
"Existen muchos clientes en busca de este fardo, debido a sus ilimitados beneficios. El valor de venta es de $3.000 y 4.200 pesos por fardo. Hemos mandando a distintas partes del país, como Limache, Talca, etcétera. Como se hablaba anteriormente, la producción ha sido bastante buena, sin embargo el clima juega mucho en contra al momento de realizar el trabajo, ya que genera que el pasto se moje y provoca ciertos dolores de cabeza, pero es lo de menos", expresó.
También Sandra Ballesteros es una de las vendedoras de fardos en Osorno y comentó que esta temporada su producción creció.
"Vendemos los fardos de ballica que producimos en Puyehue y este año nos está yendo bastante bien. De 800 que hicimos el 2019, ahora tenemos 2 mil y esto ha sido por la lluvia", detalló.
La agricultora señaló que los 25 kilos están al mismo valor que es de $2.500.
25 y 30 kilos de pasto pueden costar entre 2 mil y 3 mil pesos.
71 milímetros de agua han caído en lo que va del año en Osorno, mejorando la producción de pasto.