en su poder, debido a que probablemente se produzca una sobre demanda de éste.

Mejores expectativas

La baja en los insumos agrícolas abre mejores expectativas para los productores en general, sobre todo en el caso de los fertilizantes, ya que por ejemplo los lecheros debieron aplicar una menor cantidad en sus praderas, disminuyendo los litros de leche que obtuvieron en la pasada temporada.

Jaime Altamirano es productor lechero y cárnico, además es el presidente de la Red de la Leche y de la Carne, entidad que agrupa a pequeños agricultores de la región que se dedican a dichos rubros.

En su caso comentó que el precio de los fertilizantes, en relación al año pasado, ha mejorado considerablemente.

"Yo compré en abril, como todos los años, porque en mi negocio no puedo dejar de adquirir fertilizantes, ya que eso me haría más daño que no comprarlo. Ahora varían las cantidades en el sentido de que cuando el precio está alto, se compra lo estrictamente necesario, pero esta temporada el precio se ve bastante bueno y, si Dios quiere, nosotros tendríamos que comprar ya ahora en agosto", manifestó.

No obstante el panorama para este agricultor fue bastante complejo el año pasado, ya que debió disminuir los niveles de fertilización del suelo, por su alto valor, lo que posteriormente le trajo consecuencias.

"Uno sabe que se restringe la producción, porque el colchón que tiene en el suelo de fertilizante no es el mejor. Eso lo puede hacer uno cada dos o tres años, pero no de manera permanente, porque si los niveles de fertilización disminuyen mucho, la producción se ve afectada, ya sea de pradera y por ende de leche o de carne", expresó el agricultor.

Para este año Jaime Altamirano tiene buenas expectativas en cuanto a la producción, tanto de leche como de carne, pero esto también depende de cómo continúe el invierno y también de cómo se presente la próxima primavera.

"La vedad es que son hartos factores los que influyen en todo esto: uno es el de los fertilizantes, que es fundamental, pero también necesitamos del clima y de otros elementos externos que uno no los controla, pero sí estamos mucho más optimistas que el año pasado, en cuanto a fertilizantes, porque podremos invertir un poco más. Afortunadamente el precio de la leche ha estado estable, pero no así el precio del ganado, que ha decaído y no se ve un repunte en el corto plazo", concluyó.

Oportunidad

Por otra parte la productora de leche del sector de Cocule, en la comuna de Río Bueno, en la Región de Los Ríos, Andrea Gómez, comentó que efectivamente hay una baja que mejora las expectativas del rubro para este año.

De todas formas, en el caso de su lechería, para enfrentar los costos del 2022, debieron modificar la estrategia de fertilización.

"Tuvimos que ocupar un compost que teníamos de mucho tiempo reposando, hecho con el guano de nuestros mismos animales y así reemplazar cierta parte del fertilizante con ese producto. De esa manera pudimos mantenernos en un gasto parejo y estable como al que estábamos acostumbrados", explicó.

Gómez agregó que es muy probable que para este año se mantenga aquella práctica, en la medida que se tenga suficiente compost disponible, para sí también comprar menos fertilizante.

"Esta crisis de alza del precio en muchos casos benefició en parte a la sustentabilidad, porque la gente tuvo que dejar de gastar fertlizante demás, estudiar mejor la situación y hacer análisis de suelo y ver qué exactamente se necesitaba. En el fondo, hay que verlo como una oportunidad. Obviamente en un minuto todos nos estresamos, pero hay que ver el lado bueno también", expresó la agricultora.

"Tuvimos que ocupar un compost que teníamos de mucho tiempo reposando (...) y así reemplazar cierta parte del fertilizante con ese producto"

Andrea Gómez, productora lechera

2022 se produjo un alza por sobre el 200% en el precio de los fertilizantes, producto de factores externos, como la guerra entre Rusia y Ucrania, pero este año el valor va a la baja.

Un tercio del precio que mostraban el año pasado presentan algunos fertilizantes como la urea granulada, por lo que los agricultores tienen mejores expectativas de producción para este año.

52% de la leche que se produce en el país tiene su origen en la Región de Los Lagos, lo cual depende también de un buen manejo y de la buena fertilización de las praderas.