Un buen trago de chicha...

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La chicha de manzana, tan típica en los campos y ciudades de la provincia, retoma su sitial precisamente en fiestas como el "18", donde es bienvenida para amenizar asados al palo y también para acompañar una buena docena de empanadas. Al fondo, una copa de este brebaje en la Chichería Schulz, en calle Errázuriz.