Comerciantes riobueninos reconocen la trayectoria del empresario gastronómico Héctor Epple
GALARDÓN. Fue homenajeado en la celebración del Día del Comercio. Lleva más de medio siglo ligado al rubro y actualmente atiende en su local de calle Rodríguez. La ceremonia se retomó luego de 3 años de pandemia.
Más de 500 comerciantes desarrollan esta actividad en la comuna de Río Bueno, provincia del Ranco, aunque no todos están integrados en la Cámara de Comercio, que dirige Juan Carlos Valdovino, quien trabaja junto a una eficiente directiva que se ha esforzado para mantener viva a la organización.
Quienes ejercen esta labor celebraron recientemente el Día del Comercio, donde recordaron a colegas que ya partieron, como Rolando Becker, Walter Ziegler, Jorge Abdón, Juan Álvarez, Juan Arroyo, Mario Hales, René Piwonka, entre otros, que se por décadas se esforzaron para conseguir la unión de este gremio, que antaño fue capaz de adquirir una propiedad en la calle Pedro Lagos con Patricio Lynch, donde se encuentra actualmente la sede.
Fueron invitados por la alcaldesa de Río Bueno, Carolina Silva, para reconocer a diversos comerciantes que contribuyen al crecimiento y desarrollo de la comuna.
Espera obligada
Esta celebración estuvo congelada durante 3 años, debido a la pandemia. Por ello, cuando las condiciones lo permitieron, volvieron a la tradición para destacar a uno de los suyos, que recayó de manera unánime en el conocido socio Héctor Hernán Epple Salazar, ejemplo de superación con más de medio siglo trabajando en el rubro de la gastronomía y atención de una clientela que reconoce en él su calidad y empatía, lo que complementa su esposa Dominica González Romero.
El comerciante recibió los saludos y reconocimientos de todos sus pares y autoridades, que destacaron su aporte a la comuna.
La encargada comunal del Centro de Negocios de Río Bueno, Valeria Villanueva, reconoció la labor de la directiva del gremio, que ha beneficiado a muchos de sus colegas. Precisó que se ha prodigado para favorecer a sus integrantes, por lo cual el Centro de Negocios seguirá apoyando sus iniciativas y proyectos de desarrollo y crecimiento.
Medio siglo
El homenajeado, Héctor Epple, indicó que fue una sorpresa recibir este reconocimiento de sus colegas. No lo esperaba. Sin ser de la comuna, comenzó en los años '70 como junior en el Club de Artesanos, luego fue garzón, posteriormente trabajó en el Club Alemán, en los cafés Sambory y España, tras lo cual se independizó en los años '90, con un pequeño local al final de Pedro Lagos. Más tarde se cambió a la calle Esmeralda y ahora está en su local propio de calle Rodríguez llamado "Fast", "gracias al empeño de mi señora que se ha prodigado y me ha apoyado siempre", reconoció. Centenares de clientes del sector rural y urbano prefieren las comidas con sabor casero de este local, al igual que las empanadas.
El presidente del gremio, Juan Carlos Valdovino, recordó que no fue fácil retomar la tradición, pero se logró gracias a la invitación de la municipalidad y la alcaldesa Carolina Silva, que entregó distinciones en la Sala Municipal de Exposiciones.
La actividad prosiguió en la sede de la Cámara de Comercio, donde premiaron a uno de los suyos por su trayectoria y aporte al comercio local.
La alcaldesa dijo que era muy grato compartir con los comerciantes, en los que reconoce el esfuerzo que hacen cada día en favor de la comunidad. Agradeció a los dirigentes locales, que mencionaron el respaldo que siempre reciben del municipio.
"Gracias al empeño de mi señora que se ha prodigado y me ha apoyado siempre".
Héctor Epple comerciante gastronómico
500 comerciantes hay en la comuna de Río Bueno, aunque no todos integran la Cámara de Comercio.