Pablo Obreque Echeverría pablo.obreque@australosorno.cl

Los empresarios del rubro de la gastronomía y hotelería de las comunas de San Juan de la Costa, Puerto Octay y Puyehue sacaron cuentas alegres debido a la alta presencia de visitantes durante el fin de semana largo.

El buen tiempo fue factor importante para que los turistas decidieran arrancarse y disfrutar de los hermosos paisajes de estas tres comunas. Incluso en las playas también se vio gente porque la temperatura fue la ideal para bañarse y refrescarse.

En el caso de San Juan de la Costa, los emprendedores del rubro gastronómico indicaron que durante los tres días trabajaron al máximo de su capacidad. Muchos hicieron reservas mientras otros, ante la alta demanda, decidieron esperar durante largos minutos para poder tener una mesa.

Así lo indicó Luis Adué, dueño del restaurante Rayén ubicado en la playa central de Maicolpué, donde estuvieron atendiendo la alta afluencia de visitantes con sus 15 mesas disponibles distribuidas tanto al interior como también en la terraza.

"No nos podemos quejar. La verdad es que nos fue muy bien durante este fin de semana largo porque llegó mucha gente a comer al restaurante, algunos con reservas y otros esperaron bastante. Desde hace ya algunas semanas que se ha visto un aumento de visitantes y eso nos deja contentos porque no hemos pasado buenos momentos producto de la pandemia, donde tuvimos pérdidas importantes", reconoció el empresario del rubro gastronómico.

Mientras que en Bahía Mansa, la dueña del restaurante Sabores de la Costa, Maite Burgos, quien por un tema de espacio atiende con tres mesas, dijo que trabajó de manera ardua no solo por el hecho de tener que atender a los clientes en el local, sino también porque muchos acudían a comprar empanadas para llevar.

"No hace mucho que comencé a atender en mi restaurante y me ha ido bien, porque pese a que poseo pocas mesas disponibles por un tema de aforo, siempre tengo clientes. Además, muchos vienen a comprar mis empanadas porque tengo de diferente variedad ya que preparo de carne, cochayuyo, sierra, entre otras. Espero que las ventas sigan aumentando", comentó la empresaria.

El encargado de Turismo del municipio de San Juan de la Costa, Alonso Hinostroza, comentó que esperan que exista un flujo importante de turistas durante el verano.

"La gente está visitando la comuna no sólo los fines de semana, sino también se ven personas los días hábiles. Por lo mismo, visualizamos una gran temporada y nosotros ya estamos preparando una cartera de actividades que vamos desarrollar durante este verano", comentó.

Atención

La misma situación se dio en Puyehue, donde arribó una alta presencia de visitantes en los diferentes sectores de la comuna como en las playas de Entre Lagos, Puerto Chalupa, entre otras.

Además en los restaurantes