Falta de personal e inseguridad impide a locales de trasnoche retomar horarios con normalidad
COMERCIO. Negocios de comida, abarrotes y licores que tradicionalmente funcionaban de madrugada, toman con cautela el fin del toque de queda y esperan ver cómo evoluciona la pandemia y se sienten temerosos por la delincuencia.
Con la mejora en los índices que muestra la pandemia y el fin de 18 meses de estado de emergencia y, por ende, el término también del toque de queda, las libertades se amplían y la vida nocturna también, pero contrariamente a lo que se esperaría, muchos locales de Osorno que tradicionalmente eran conocidos por atender hasta la madrugada, por ahora no volverán a retomar ese horario.
La razón se debe a que muchos prefieren el cierre temprano por una sensación de inseguridad que hay en las calles, resguardando la integridad de su personal y locales. En paralelo, no están seguros si esta medida se extenderá en los próximos meses, por lo que toman con mesura la vuelta a la atención vespertina, a pesar de que en otras épocas la noche les significaba un espacio de mayores ingresos económicos.
Sin bajón nocturno
Uno de los locales de comida rápida más conocidos en el centro de Osorno es el "Nini", ubicado en la calle Portales en pleno Eje Bohemio, que recibía antes a muchos clientes que pasaban a comer después de la diversión en locales nocturnos del sector, los famosos sandwich o completos del lugar, el que por ahora suspende esa tradición que muchos esperaban con ansias.
Desde allí la encargada del local, Jeanette Ampuero, explicó que antiguamente trabajaban atendiendo hasta las 5 de la mañana, pero por ahora este horario se encuentra suspendido, por lo menos hasta marzo.
Una de las razones de no volver a la atención nocturna es que el personal que allí trabaja se encuentra bajo la ley de protección del empleo, por lo que el local vende sus productos desde las 11 de la mañana hasta las ocho de la tarde, de lunes a viernes.
Agregó que como negocio no sienten la seguridad que la mejora en los índices de la pandemia se mantengan y con ello las libertades, por lo que se tomarán con mucha calma y cautela un posible regreso al trabajo nocturno.
"Vamos a ver de aquí a marzo cómo va evolucionando la pandemia y allí recién se vería la posibilidad si volvemos al horario antiguo, cuando trabajábamos todo el día y toda la noche", expresó.
Sienten inseguridad
En el sector oriente se encuentra una de las sucursales de los supermercados Fénix, en Cervantes con Diego de Almagro, que es uno de las más concurridos en la noche, ya sea por la compra de bebidas alcohólicas o abarrotes de todo tipo, que siempre salvan a quien se acuerda tarde de algo que falta en el hogar.
Lorena Cornejo y su esposo Juan Carlos Barría son los propietarios de este local junto a otros que se encuentran en la ciudad, además de otras comunas, por lo que ella conversó con El Austral y señaló que antes la atención era hasta las tres de la mañana, pero ahora ese horario no se retoma.
"Con mi marido lo conversamos y acordamos que vamos a atender solamente hasta la 01.00 uno de los locales y el otro se cierra a la medianoche, porque estábamos cerrando a las 11", detalló.
Es así como el local de Cervantes atenderá hasta la una de la madrugada, el carro de comida que funciona a un costado por la avenida Diego de Almagro se evalúa cerrar una hora antes del local, mientras que el que se ubica en Benjamín Acuña atiende hasta las 12.00.
La propietaria señaló que la decisión de dejar de atender hasta las 03.00 de la mañana se debe a que para ellos ha sido una fórmula muy agotadora, tanto por lo que ha significado la pandemia pero también por un tema de seguridad.
"Nos preocupa la seguridad, porque vemos y percibimos que el ambiente no está muy seguro. No nos queremos arriesgar, a pesar de que nosotros ante cualquier cosa, cuando vemos gente extraña o sospechosa, inmediatamente llamamos al plan cuadrante, que siempre viene por los temas que hemos pasado, porque ambos locales en una u otra instancia nos han asaltado", relató.
Es por ello que el matrimonio prefiere tomar los resguardos también para cuidar al personal que trabaja con ellos, por lo que por ahora cerrarán más temprano teniendo en vista cómo se muestra el comportamiento de las personas y de la pandemia.
Aún hay que evaluar
La noche es generalmente el mejor horario para los locales que expenden bebidas alcohólicas, por lo que muchos de ellos por años han funcionado incluso hasta la madrugada.
Tal es el caso de la Botillería Damas, ubicada en 5 de abril con Blanco Encalada. Jaime García es el dueño de este conocido local y señaló que por ahora su horario de atención es hasta las 9 de la noche, a diferencia de lo que hacía antes de la pandemia y del estallido social, en que cerraba sus puertas a la una de la madrugada.
"La gente como que ya se acostumbró a salir más temprano a comprar. Puede ser que el negocio se pueda mover un poco más adelante, pero no he observado bien todavía, voy a verlo a futuro, pero puede que también no se justifique esa apertura", comentó.
Además de ello, el comerciante también asegura vivir con una sensación de inseguridad en el local, por lo que incluso trabaja tras rejas que debió instalar hace un tiempo, con las que se protege de noche, para prevenir cualquier tipo de ataque, como los que vivió el 2019.
"Antes de la pandemia tuve problemas durante el estallido social, ya que estuvieron sacando tablas del negocio, hicieron una fogata y quisieron entrar. A raíz de ello creo que hay que ser precavido, por seguridad", agregó el comerciante Jaime García.