El Mapa Nutricional de 2020 que elaboró la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) ha revelado que uno de cada cuatro escolares chilenos presenta obesidad, y de ellos, el 7,5% padece obesidad severa. Si a eso se suma que el 28,7% tiene sobrepeso, los niños y adolescentes que están sobre su peso normal son más de la mitad (54,1%).

Este organismo realiza cada año ese estudio, analizando los casos de menores de prekínder, kínder, primero básico, quinto básico y primero medio, de más de ocho mil establecimientos públicos. Los resultados que se conocieron esta semana indican que la prevalencia de la obesidad total en ese grupo aumentó 2% en el último año, pasando de 23,5% en 2019 a 25,4% en 2020, seguramente influido por la pandemia, que ha llevado al confinamiento de la población, mientras se ha reducido la actividad física al no tener actividades en los colegios.

Los preescolares son los que tienen mayor prevalencia de obesidad total, la que afecta al 29,5% de los niños de kínder y al 28,6% en prekínder. Los varones tienen mayor incidencia de obesidad en todos los cursos, mientras que las mujeres tienen una tendencia a mantener un peso más normal.

A juicio de las autoridades, las cifras son alarmantes, admitiendo la necesidad de un plan de intervención, porque el país no ha podido revertir los altos índices. La obesidad y el sobrepeso se han transformado en un problema de salud en Chile, que se acentúa cada año como resultado, en parte, de los hábitos de vida sedentarios, que incluyen poca actividad física y dietas alimenticias sobrecargadas en calorías. Tal vez está ligado a la conducta y al crecimiento que vivió el país a partir de los 90, la que abrió una nueva forma de vida a las familias, un estilo en que el sedentarismo y el consumo de comida chatarra han sido detonantes de estas cifras.

Chile ocupa el primer lugar en América Latina en obesidad infantil y un sexto lugar en el mundo. Cada vez aparecen a más temprana edad enfermedades que eran de adultos, como la diabetes, hipertensión y problemas cardíacos. El ataque a la obesidad y el sobrepeso debe realizarse de manera multidisciplinaria para que cumpla con su objetivo y ayude a los chilenos a comer en forma saludable para tener mejor calidad de vida.

La industria y los sistemas productivos están en permanente cambio, el mercado laboral es dinámico y la especialización constante de los profesionales y técnicos se ha transformado en una necesidad recurrente, que llegó para quedarse durante toda la vida del trabajador.

Un fenómeno que no solamente significa un beneficio para la empresa, sino que especialmente otorga valor agregado para el profesional o técnico que adquiere el conocimiento, en circunstancias que la diferenciación es una opción para estar vigente y ser competitivo en el mundo del trabajo.

Una de las tantas lecciones que nos ha dejado la pandemia, es la necesidad de adaptarnos al cambio incluyendo nuestras formas de trabajar en las distintas áreas del conocimiento, espacio en que la tecnología permeó todas las disciplinas y dejó desafíos en materia de capacitación para todos.

Sin duda existe un esfuerzo adicional para la persona que desea renovar y dar un nuevo aire a sus conocimientos. A nivel personal muchas veces se ve sobrexigido con el trabajo, familia y la capacitación, pero también es cierto que el perfeccionamiento, adicionalmente, mejora su satisfacción y motivación profesional.

El Programa de Educación Continua de Inacap, en este sentido, tiene como propósito educar a las personas, sean profesionales, técnicos o no profesionales, para que profundicen o actualicen sus competencias, accediendo al manejo de nuevos procedimientos y/o tecnologías, que permitan un mejor desempeño, posición laboral o bien otorguen crecimiento en su desarrollo personal.

Cursos, diplomados, programas para empresas y opciones para nuestros ex alumnos bajo distintas modalidades es parte de la agenda que nuestra institución pone a disposición de las personas, que entienden que el perfeccionamiento es una condición de real importancia para el mercado laboral.

Así, el nuevo año académico, también trae consigo nuevas oportunidades de especialización para los trabajadores, tema que cobra gran relevancia en el presente contexto de pandemia. Las empresas incorporan nuevas tecnologías a sus procesos, y en definitiva buscan adaptarse para sobrevivir. Como nunca la actualización de conocimientos pareciera ser la clave para no quedarse atrás, y seguir siendo un trabajador competitivo.

Rodrigo Ibáñez, vicerrector Inacap sede Osorno