Una de las actividades contempladas en la Muestra Cultural Mapuche Huilliche, realizada el fin de semana en el Parque Chuyaca, fue la trilla con una antigua máquina. Los representantes de las comunidades de San Pablo y Osorno que participaron llevaron las espigas de trigo cortadas, que luego metieron a la máquina, que separa el grano de la paja. La faena es parte de las labores tradicionales de antaño en los campos de la provincia, que fue incluida como un atractivo para los visitantes. El público disfrutó atento con todos los pasos, cuyo resultado fue la obtención del tan apetecido trigo.