Ricardo Cifuentes
Este miércoles se inicia en el centro de La Unión el encuentro con delegaciones artísticas, gastronómicas y de negocios de Filipinas, Malasia, Tailandia, Indonesia, Vietnam y Singapur que permitirá a los asistentes conocer una parte de estas naciones, sus atractivos, actividades económicas y las oportunidades que existen para estrechar lazos con el sur del país.
La Asean Week, que tendrá su centro en la calle Manuel Montt entre Prat y Esmeralda, abrirá una vitrina de conocimiento que incluirá talleres artísticos, representaciones con disciplinas marciales, degustaciones y todo lo que pueda ampliar el conocimiento que las personas tengan de estas lejanas naciones.
PúBLICO y PRIVADO
Con el patrocinio del Estado de Chile, la Municipalidad y la empresa láctea local, se invitó a conocer mayores antecedentes de estas seis naciones del sudeste asiático que durante cuatro días exhibirán sus principales características y que promueven nuevas oportunidades de negocios, para pequeños y grandes empresarios, como también productores.
El encuentro parte este miércoles a las 9 de la mañana en la carpa de Indap, previa inscripción para entregar antecedentes generales de la sociedad y cultura de negocios; a las 11 horas habrá una demostración de bádminton, deporte poco conocido en nuestra zona; al mediodía es el turno del Mercado Asean; a las 13 horas está programada una visita al patio de comidas; a las 14.30 es el turno de degustaciones con sabores y aromas del mundo.
Por la tarde, a las 17 horas habrá un taller interactivo con textiles y arte del sudeste asiático. A las 18 horas una demostración de comida vietnamita y una hora después un concurso de comida del mismo país en el escenario principal ubicado en la plaza.
El jueves la ceremonia de apertura es a las 9.30 con danzas tradicionales en el frontis del edificio Municipal; a las 11 un diálogo que incluye cultura, turismo y oportunidades, en la plaza; a la misma hora en el aula magna del Colegio Alemán, se impartirá una clase sobre la relación y cooperación entre Chile y los países integrantes del sudeste asiático. A las 12, en el mismo lugar, se analizarán los tratados comerciales de Chile con estas naciones; más tarde una competencia de bádminton, y una clase certificada de cocina de Filipinas en el colegio Técnico Profesional, Honorio Ojeda Valderas de calle Esmeralda.
En la tarde habrá nuevamente degustaciones, además de danzas tradicionales de Filipinas en la plaza. A su vez será el turno de un taller de idiomas del sudeste asiático, a cargo de Tailandia en la sala Corporación de Los Ríos, en calle Serrano con Manuel Montt; otro taller interactivo con textiles y arte de esas naciones. Este jueves, a las 18 horas, se inaugurará la plaza de Las Banderas, en el puente Comercio y a las 19 habrá un concierto de gala en la parroquia San José de esta ciudad.
Emprendedores
Ya el viernes la actividad se traslada a Valdivia con un seminario en un hotel; danzas tradicionales en la plaza unionina, otros encuentros de cocina en escenarios conocidos, a las 10 artes marciales para adultos, 13 horas música tradicional de Indonesia y Filipinas.
A las 15.30 habrá un maridaje con cervezas del Ranco y cocina en vivo de Malasia.
Finalmente el sábado se cierra con artes marciales, clases de cocina, música tradicional, degustaciones, taller de tallado de frutas a cargo de Tailandia, y danzas tradicionales de Indonesia.
Las autoridades locales y la organización buscan -ojalá- repetir este evento el año siguiente. El desafío es enorme como lo explicó Felipe Hernández, relacionador de la actividad, junto al alcalde Aldo Pinuer, que busca crear nuevas oportunidades de negocios para los emprendedores de La Unión.
