cronica@australosorno.cl

Conocer una cultura a través de la comida es lo que recomiendan muchos viajeros a través del mundo y eso es lo que precisamente se pudo encontrar el pasado fin de semana en el parque Chuyaca, a través del encuentro cultural y artístico del pueblo huilliche, donde la cocina en vivo de recetas con productos ancestrales, llevó a los visitantes a degustar la historia de los habitantes originarios de nuestra zona. Además, la artesanía y la música mostraron todo el potencial cultural que vive presente en este pueblo lleno de sabiduría, siendo además el broche de oro para despedir los últimos días de verano, para pasar a un nuevo año lleno de responsabilidades, pero con el recuerdo de sabores y aromas de esta etnia.