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Realizan el primer concurso de ceviche en San Juan de la Costa

GASTRONOMÍA. El primer lugar en la categoría Restaurantes fue para "La Rayén"; y "El local de Pamelita" triunfó en la categoría Cocinerías, ambos de Maicolpué.
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Crónica El Austral

Este fin de semana se realizó el primer Concurso de Ceviche en el litoral de San Juan de la Costa, actividad enmarcada en la promoción del turismo de la comuna. En el evento participaron 14 locales de comida tradicionales y cuyas preparaciones fueron evaluadas por un jurado integrado por vecinos del sector y representantes de medios de comunicación.

Alonso Hinostroza, encargado del Departamento de Turismo de La Costa, comentó que usualmente quienes concurren a la comuna consumen empanadas y ceviche, por lo que en esta oportunidad quisimos premiar al mejor ceviche costeño como parte de las actividades de verano 2022.

"Convocamos a diferentes restaurantes, cocinerías y 'picadas' para que participen y en total se inscribieron 14 locales. Hemos recorrido todos los sectores de la comuna, como Choroy Traiguén, Puchatrihue, Maicolpué, entre otros, donde nos han deleitado con sus preparaciones con distintos estilos y sabores", destacó.

Ganadores

El primer lugar en la categoría Restaurantes quedé en manos de "La Rayén" de la playa central de Maicolpué, quienes empataron en la primera posición con "Cascada del Chucao" ubicado en Choroy Traiguén.

En tanto, el primer lugar en la categoría cocinerías lo obtuvo "El local de Pamelita", situado en la playa central de Maicolpué.

Esta es una de las diversas actividades que tiene planificadas el municipio para este verano: "esperamos que este año nuestra comuna reciba gran cantidad de visitantes", finalizó Hinostroza.

14 locales de La Costa se inscribieron en el primer concurso de ceviche.

Instalarán 1.268 luminarias LED en sectores urbanos y rurales de Purranque

MEJORAMIENTO. El proceso ya partió y está a cargo de la empresa Equans.
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Recientemente comenzó el proyecto de recambio de 1.268 luminarias LED en la comuna de Purranque, tras la postulación que llevó a cabo el equipo de la Secretaría de Planificación Comunal del municipio y la adjudicación de los recursos en el Gobierno Regional (Gore). En detalle, se repondrán 907 luminarias en Purranque urbano, 225 en Corte Alto, 43 en Crucero, 8 en Coligual, 24 en La Naranja, 12 en Concordia y 49 unidades en Oromo.

"Es una contribución enorme para la seguridad pública, dejamos atrás esas viejas luminarias de ampolleta de sodio, que generaban penumbra durante la noche en algunos lugares. Por la discontinuidad que existía en el mercado de reemplazar estas luminarias antiguas, optamos por un nuevo proyecto de 1.268 luminarias LED, que se irán instalando a un ritmo de 120 unidades a través de cuatro cuadrillas de la empresa internacional Equans", indicó el alcalde de Purranque, César Crot.

El jefe de redes eléctricas de Equans, Paulo Contreras, indicó que: "a la fecha llevamos un 60% de luminarias instaladas. Esta luminaria tiene una vida útil asegurada promedio de 10 años y en cuanto al ahorro, el municipio se verá muy favorecido, puesto que a lo menos será de un 50%".

La empresa Equans se adjudicó la licitación por $301 millones 383 mil 139 a través de la fuente de financiamiento Circular 33 del Gore.