Vecinos de Puyehue y La Costa reciben apoyo para crear huertos y producción para autoconsumo
ALIMENTACIÓN. El programa municipal en la comuna lacustre beneficia a 60 familias; y en San Juan de la Costa, 14 hogares recibirán fondos de programa social.
Más de 60 familias de la comuna de Puyehue resultaron beneficiadas con el programa "Huertos Urbanos", iniciativa desarrollada por segundo año consecutivo por el municipio local para promover el cuidado del medio ambiente a través de capacitaciones e implementación de huertos en las viviendas y reciclaje de desechos orgánicos, además de fomentar la economía familiar y la salud mental de la población.
El programa "Huertos Urbanos" consideró esta vez sumar a las familias de los sectores de General Lagos, Nueva Esperanza, Los Volcanes y Villa Altos de Puyehue, que prontamente comenzarán a trabajar para dar vida a los espacios de sus hogares y con ello avanzar hacia una comuna más sustentable y amigable con el entorno.
La alcaldesa de Puyehue, María Jimena Núñez, afirmó que "el programa busca promover el cuidado de nuestra comuna a través del reciclaje de los desechos orgánicos para hacer compost y reutilizar esa tierra para cultivar sus propias hortalizas. Asimismo, enseñar a la comunidad la importancia de la sustentabilidad y los beneficios que trae consigo aprender a cultivar sus propios huertos. Vivimos en una comuna tan bonita, que todos tenemos el deber de cuidar".
La encargada del programa "Huertos Urbanos", Soledad Villalobos, comentó que "el trabajo con los huertos tiene múltiples beneficios, entre ellos, producir sus propios alimentos, reducir los gastos en alimentación, desarrollar un trabajo sustentable en el tiempo de autoconsumo familiar e incluso se pueden llegar a vender las hortalizas y vegetales".
Catalina Farías, beneficiaria del programa, valoró la iniciativa ecológica: "estoy muy entusiasmada de participar y aprender temas sobre el compostaje, pues me interesa producir mis propios alimentos, principalmente el camote, un tubérculo que perdió su cultivo aquí en la zona".
El programa contempla una duración de seis meses aproximadamente, periodo en que las familias inscritas serán capacitadas y asesoradas en distintas áreas de trabajo, como por ejemplo, compostaje, preparación de almácigos, construcción de invernadero, control de plagas de manera natural, entre otros.
Autoconsumo
En tanto, 14 familias de San Juan de la Costa recibirán un total de $6.290.000, destinados por Ministerio de Desarrollo Social en el "Programa de Apoyo a Familias para el Autoconsumo", ejecutado por el municipio de La Costa, para que implementen tecnologías de producción, procesamiento, preparación o preservación de alimentos y también asesoría técnica para ponerlas en marcha. El objetivo es que produzcan y dispongan de alimentos saludables. Adicionalmente, el programa entrega información alimentaria y nutricional.
Los beneficiarios son familias y personas de sectores rurales que participan en el Subsistema Chile Seguridades y Oportunidades.
Andrea González, encargada del Departamento Social del municipio de San Juan de la Costa, explicó que "es un proyecto que dura 9 meses (con fondos del Ministerio de Desarrollo Social, administrados por la municipalidad) y que se renueva todos los años de acuerdo a los cupos que lleguen desde nivel central. Este año llegaron recursos para 14 familias".
El alcalde Bernardo Candia destacó la importancia de los fondos a repartir y los alcances de esta iniciativa que ejecuta el municipio. Para la ejecución de este programa, el equipo ejecutor del Departamento Social (Apoyo Social y Apoyo Productivo), realiza el diagnóstico y determina las propuestas a ejecutar, cuyos montos de beneficio fluctúan entre los $300 mil y $500 mil por familia.
$6 millones 290 mil es el monto destinado para el programa de autoconsumo en San Juan de la Costa.