Otoño: entre el olor a frutas, verduras y productos del campo
RAHUE. La feria libre de calle Temuco se ha transformado en un lugar de compra de tradición familiar los fines de semana.
sergio.silva@australosorno.cl
Llega el fin de semana y si falta alguna provisión en el hogar para el almuerzo, las ferias libres de Osorno son -como se dice en el buen chileno- "la sandía calada" Y es que uno encuentra todo lo que necesita para la comida. Además es un paseo familiar, que se va traspasando de generación en generación.
Productos frescos sacados desde el campo de la zona y traídos al recinto ferial de calle Temuco, es la tónica para ir a comprar lo que se necesita para el hogar y abastecer la despensa con frutas y verduras, queso y... por qué no, con productos del mar y sus derivados como el buen coyofe o cochayuyo, y otros brebajes elaborados por productores de la provincia.