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"tenemos diferentes artículos para el invierno. Los calcetines de polar para usar en la casa se han vendido bastante, pero también los cuellos, bufandas y gorros han sido bastante demandados. Tenemos precios desde los mil 500 pesos, entonces son valores accesibles para todos los bolsillos".
Agro y ganadería
Lo cierto es que con estas bajas temperaturas que se han registrado en la comuna y provincia de Osorno, y que al menos hasta la jornada de hoy se sentirán aunque con menor intensidad, los rubros que se ven resentidos son agro y ganadería.
Marcos Winkler, presidente de Aproleche Osorno, comentó que las heladas tienen dos efectos importantes en el rubro agrícola. Por un lado las bajas temperaturas traen como consecuencia la disminución del crecimiento del pasto y eventualmente su destrucción por acción del ganado.
Aunque, por otro lado, la acumulación de frío en el invierno produce efectos positivos porque no hay proliferación de ciertas bacterias y parásitos que son comunes en el ganado, sobre todo con temperaturas más altas.
"Por ejemplo no tenemos garrapatas, ya que hay demasiado frío; entonces hay una disminución en el crecimiento del pasto, pero hay otros beneficios, entonces es importante que se generen lluvias y también olas de frío y después prepararnos bien para la primavera. Lo que también es importante es estar preparado para esto, vale decir, contar con forraje y hago referencia a lo que pasamos en el otoño donde hubo poco crecimiento de pasto y la gente tuvo que gastar el forraje del invierno", manifestó.
Déficit
Sobre la falta agua, añadió que las napas subterráneas no están llenas, la tierra aún no absorbe toda el agua necesaria para poder diagnosticar que existe el vital elemento de manera suficiente para la temporada.
"Si bien es cierto hoy no tenemos una crisis hídrica, sí tenemos una falta de agua importante", manifestó Winkler.
Agregó que gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura y a la seremia de la cartera, se decretó hace un tiempo zona de catástrofe climática y con eso los pequeños y medianos ganaderos recibieron ayuda en forraje para sus animales, a diferencia de los productores más grandes que se las han tenido que batir solos frente a este tema.
Winkler además se refirió a la proyección durante el invierno e indicó que "hay varios aspectos a tomar en cuenta, el primero relacionado con el climático donde se señala que será un período con poco agua, lo que no sería favorable. Y lo otro es que tenemos una industria funcionando a full, con una comercialización de productos lácteos a nivel país en crecimiento, lo que produce una alta demanda y, por ende, buenos precios. Existen dificultades climáticas, pero una alta demanda, no obstante han subido los precios de algunos insumos como concentrados o fertilizantes, los que además están escasos, lo que puede producir un problema bastante importante en primavera".