Desde SalmonChile bajaron el perfil a este efecto, al especificar que China es el quinto mercado del salmón chileno, representando sólo el 5% de las exportaciones de 2019 de ese producto, por lo que "la alerta sanitaria por el coronavirus no ha generado grandes impactos en este sector".

En el gremio establecieron que han monitoreado la situación y que notan que "se está reactivando la venta de salmones en supermercados y centros de abasto. Esperamos que se normalice el sector de foodservice a la brevedad posible, ya que la demanda por salmón chileno desde China ha ido creciendo a lo largo de los años, transformándose en un destino emergente para la industria".

Admitieron que desde el comienzo de esta alerta sanitaria, han redirigido sus envíos hacia otros mercados, como Brasil, Estados Unidos o el sudeste asiático, "que se encuentran dentro de los principales destinos del salmón. Por lo tanto, no se han registrado efectos considerables sobre la economía local o el empleo en torno al salmón".