Frases
"Considera ampliar este servicio a sectores aledaños que no tienen agua potable".
— Bárbara Astudillo"Tanto hombres como mujeres son los que gestionan la estadía (en moteles)".
— Paulina Moreira"Considera ampliar este servicio a sectores aledaños que no tienen agua potable".
— Bárbara Astudillo"Tanto hombres como mujeres son los que gestionan la estadía (en moteles)".
— Paulina MoreiraLos integrantes del Grupo de Operaciones Policiales Especiales de Carabineros realizan las labores de búsqueda del diplomático alemán Hans Karl Buss, que se extravió en Puyehue el 19 de diciembre de 1989. Los especialistas han cuadriculado un área de 100 kilómetros, cuya primera fase comprende la circunferencia del volcán Casablanca.
Ya se cumplieron 20 días desde el inicio de la cuarentena en China a causa de Covid-19, el Coronavirus, que genera en la actualidad preocupación a nivel internacional. Con varios aspectos del virus aún en estudio, se mira con esperanza la posibilidad de generar la pronta detención de la enfermedad, que sigue cobrando vidas.
Chile, si bien no presenta casos diagnosticados, sí comienza a presentar dificultades en algunos sectores de nuestra economía, fundamentalmente por la enorme oportunidad comercial que ha representado China para la exportación de diversos bienes y servicios.
Por supuesto que es el anhelo colectivo que la estabilización de casos de los últimos días nos lleven a visualizar una pronta normalización de las zonas afectadas y aliviar a las familias. Las próximas semanas serán cruciales para ver la evolución.
En el sector de carne, China representa más del 70% del total de nuestros envíos al exterior. Y este crecimiento constante del comercio de carne bovina con dicho país durante 2019 generó un importante incentivo para mejorar nuestra productividad y la estandarización de productos. Por su parte, nuestros frigoríficos de exportación realizaron importantes mejoras para ampliar capacidad de frío y de producción. Por lo tanto, nos ha ayudado a generar una cadena productiva más robusta, preparada para ir generando volúmenes crecientes de exportación.
En la actualidad se trabaja para acelerar los procesos de homologaciones zoosanitarias que están pendientes con mercados que resultan interesantes para nuestro tipo de producto. Otros países de Asia han visitado nuestra cadena productiva, viendo con buenos ojos el fortalecimiento de lazos comerciales para nuestros alimentos cárnicos.
La búsqueda de mercados es un proceso constante, y al mismo tiempo, debe serlo el incremento de nuestra masa ganadera. Debemos trabajar más unidos que nunca. Son tiempos en los cuales hay que poner un foco simultáneo en la disminución de costos y a la vez apuntar a productos inocuos y sustentables.
La vara es cada vez más alta, pero es un escenario que aplica a alimentos, textiles, envases y todo tipo de productos o servicios.
Sergio Willer presidente de la Corporación de la Carne (Corpcarne)
La Feria Libre de Rahue se encuentra, desde 2007, bajo administración privada, lo cual es criticado por los comerciantes del tradicional recinto rahuino. La mayoría de los dueños de los locales desea que la administración no esté más en manos de privados, sino que pase a ser parte directa de la Municipalidad de Osorno.
No será fácil de olvidar el espectacular repunte que tuvo Provincial Osorno en el último cuarto del partido donde anoche superó a la Universidad de Concepción por 97 a 84 (42-48) y se coronó campeón de la temporada 99-2000 del básquetbol profesional chileno. Cerca de 2.000 personas presenciaron el partido en el Gimnasio Español.
Los malos hábitos alimenticios son un tema que debe preocuparnos mucho más como sociedad, sobre todo si se presentan a muy temprana edad. Hay que recordar que una alimentación desequilibrada y abundante en grasas y sal puede provocar enfermedades como hipertensión, diabetes, problemas cardíacos y otras normalmente asociados a la obesidad y el sobrepeso.
Y en esto los datos son alarmantes. El último informe "Radiografía de la Obesidad", elaborado por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, como parte del programa Elige Vivir Sano, mostró que el 75% de la población mayor de 15 años tiene obesidad o sobrepeso, lo que debe entenderse como una poderosa señal de alerta sobre el riesgo que enfrentamos.
Pero el mismo informe entrega más datos. Así, por ejemplo, se establece que la población de 18 años y más que no realiza actividad física llega al 69,1%, mientras que la población que consume las cinco porciones diarias de frutas y verduras recomendadas es apenas el 12,8%.
De igual forma, la población que consume seis o más vasos de agua al día es el 34,5%, mientras que quienes consumen uno o más vasos de bebidas azucaradas son el 65,2%.
A su vez, la encuesta precisa que la población que consume legumbres dos veces a la semana es el 31,9% y la que consume pescados o mariscos semanalmente sólo llega a 11,2%.
Otro dato peligroso es que el 99,7% de la población consume más de dos gramos de sal al día.
En resumen: los chilenos somos sedentarios, ingerimos poca agua, mucha sal y azúcar procesada, y escasas frutas y verduras, una combinación que con toda seguridad en algún momento tendrá efectos importantes en nuestra salud.
Debe precisarse que un estudio del Minsal estimó que la obesidad en Chile genera un costo anual al sector de US$ 1.691 millones, lo que representa el 6,7% del gasto del Estado en esta área.
Es tiempo, entonces, de ocuparse de este problema que nos afecta. Los malos hábitos alimenticios ganan terreno entre los chilenos y se requieren esfuerzos mayores, del Estado, pero también de las familias.
De lo contrario, tendremos una sociedad enferma.