Las fiestas costumbristas serán un buen panorama para hoy en cuatro comunas
GASTRONOMÍA. Las festividades tendrán como centro Purranque, Puyehue, Río Negro y San Pablo, en las que predominarán asados de cordero y tradiciones.
Diversas fiestas costumbristas se desarrollarán durante esta jornada en Puyehue, Purranque, Río Negro y San Pablo.
En Purranque son dos las festividades que comenzaron ayer y concluirán hoy.
Una es la cuarta edición de la Fiesta de la Paila de Huevo en Palomar, a 20 minutos de Purranque, en la que los asistentes podrán degustar esa preparación, además de asados de cerdo y cordero, comida de comunidades indígenas y música folclórica y mexicana.
Paralelamente, en el sector costero, se desarrollará en San Carlos la Fiesta del Loco, en la que destacan los platos elaborados con productos del mar, entre ellos pescados como la sierra y mariscos.
Diversidad
En tanto en Puyehue concluirá la Fiesta del Cordero de Corral Sur, 2 kilómetros antes de llegar a Entre Lagos (desde Osorno), en la que además de artesanía, habrá asado de cordero, se hará esquila y competencias.
En Río Negro se llevará a cabo la fiesta costumbrista de Riachuelo, en el Parque Botánico.
La actividad apuesta al rescate patrimonial y, por ello, habrá un circuito turístico por las principales edificaciones de ese sector, junto con comida típica y artesanía.
El sector de Currupulli-Quilacahuín es la sede del primer encuentro intercomunal de rayuela y muestra costumbrista, en la comuna de San Pablo.
Además del campeonato de rayuela, en el que podrán participar todos los que deseen y ganar premios como corderos y cerdos, los asistentes podrán disfrutar de asados de cordero, jugo de maqui, cerezas y cazuela de cordero, entre otros.