El consumo moderado de alcohol también acorta la vida, según estudio de la universidad de cambridge
Los valores orientativos de consumo de alcohol son, en muchos países, demasiado altos, según un nuevo estudio de la Universidad de Cambridge, en Londres, que señala que consumir más de 100 gramos de alcohol puro por semana (cerca de cinco copas y media de vino o 2,5 litros de cerveza) acorta la esperanza de vida.
En muchos países, los valores orientativos de consumo de alcohol, es decir, el valor máximo tolerable, están muy por encima de los 100 gramos. En Estados Unidos se establece que un hombre puede consumir 196 gramos y una mujer 98, niveles que en España, Canadá, Italia y Portugal también son elevados.
Estudio británico
El equipo de investigadores analizó 83 estudios de 19 países industrializados en los que participaron casi 600 mil personas que consumen alcohol regularmente. El análisis se centró en la cantidad que tomaban los participantes durante cerca de un año. Los autores tuvieron en cuenta la edad, el sexo, el consumo de tabaco, la diabetes y otros factores relacionados con enfermedades cardiovasculares.
Los resultados mostraron que, a partir de los 100 gramos de alcohol por semana, se acorta la esperanza de vida tanto en hombres como en mujeres. "El principal mensaje de esta investigación para la salud pública es: si bebe alcohol, un consumo más bajo puede ayudarle a vivir más y a reducir su riesgo de sufrir varias enfermedades cardiovasculares", afirmó la autora principal, la profesora Angela Wood.
De acuerdo al estudio británico, el consumo elevado de alcohol está relacionado con un mayor riesgo de sufrir infartos, insuficiencias cardíacas, hipertensión y aneurismas, sin embargo, también va acompañado de un riesgo más bajo de sufrir infartos no mortales.
El coautor, Dan Blazer, de la Universidad de Duke, en Estados Unidos, pide a los médicos que informen a sus pacientes: "Este estudio ha demostrado que el consumo de alcohol en una cantidad que estaba considerada como segura, en realidad está relacionada con una esperanza de vida más corta y varias consecuencias perjudiciales para la salud".
Michael Roerecke, de la Universidad de Toronto, quien no participó en el estudio, señaló que el alcohol conlleva muchos peligros para la salud: "Cualquier consumo de alcohol está relacionado con un riesgo (...) Especialmente en mujeres, ya que cualquier consumo va unido a un mayor riesgo de padecer cáncer de mama".
mil personas participaron, en total, de los 83 estudios analizados por la profesora Wood de la Universidad de Cambridge. 600