La Región de Los Lagos posee una innegable capacidad productiva en materia alimentaria. Peces y mariscos, carne, lácteos y hortalizas conforman un vasto catálogo de recursos producidos, en buena cantidad, por micro y pequeños campesinos, cooperativas de pescadores y lecherías.

Estos productores, que contribuyen a dinamizar las economías locales, muchas veces enfrentan problemas a la hora de comercializar el fruto de su trabajo. Las grandes cadenas de supermercados muchas veces no pagan precios justos y, si llegan a hacerlo, pueden tardar incluso meses en saldar facturas, con el consiguiente perjuicio a los proveedores de pequeña escala.

En ese contexto, bien vale la pena revisar una experiencia que se desarrollará a partir de este año en la Región del Maule y que apunta a generar un círculo virtuoso entre pequeños productores locales y el Estado, en este caso a través de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, Junaeb. ¿Cuál es el objetivo? que desde mediados del presente 2017, las empresas proveedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) compren parte importante de los insumos para la elaboración de los alimentos a pequeños productores locales del Maule.

Junaeb es un importante actor en la compra de productos alimenticios a nivel nacional por medio de sus empresas concesionarias. A Nivel nacional, son más un millón 700 mil los estudiantes que -desde prekinder a cuarto medio-, reciben alrededor de 3 millones 500 mil raciones al día.

Sólo en la región de Los Lagos, este servicio entrega 230 mil raciones diarias, entre almuerzos, desayunos y colaciones, las que se distribuyen en más de 125 estudiantes pertenecientes a 980 establecimientos educacionales.

Incorporar productos locales de la región a la dieta que reciben los estudiantes de la región traería importantes beneficios, no sólo para los niños y niñas que podrían acceder a alimentos frescos y sanos, sino también constituiría un excelente negocio para cooperativas campesinas y de pescadores, que -bajo este mecanismo- podrían consolidar nuevas y más estables relaciones comerciales, con precios justos y pagados en tiempos razonables, a cambio de una oferta alimentaria de calidad.

En Los Lagos, se podría replicar perfectamente la experiencia de El Maule, construyendo así una red de trabajo asociativo que contribuya a elevar la calidad aún más la calidad de la alimentación en los establecimientos educacionales y que beneficie a los productores locales.

Rabindranath Quinteros Lara, senador por la Región de Los Lagos

30 años | 14 de febrero de 1987

18 mil personas están sin abastecimiento de agua

A raíz de la ruptura y caída de la catenaria, estructura que soporta la tubería de impulsión que permite abastecer de agua potable a los sectores de Rahue Alto y Pampa Shilling, 18 mil personas fueron afectadas por el desabastecimiento de este vital elemento, el que aún no tiene un plazo determinado.

20 años | 14 de febrero de 1997

Empresa de gas funciona más de un año sin patente

La empresa Gasco fue encontrada funcionando sin patente municipal en la ruta de Puerto Octay, una situación que se habría extendido por más de un año, y que fue denunciada por el concejal de la comuna Rodrigo Altamirano. quien aseguró que sin este permiso el municipio deja de recibir una importante cantidad de ingresos.

10 años | 14 de febrero de 2007

1.200 personas asitieron a obra de teatro en Osorno

"La Maratón", obra de teatro protagonizada por Sigrid Alegría, Claudia Pérez y Karina Pizarro, tuvo una gran concurrencia de parte de los osorninos, ya que asistieron cerca de 1.200 personas, las que se dirigieron hasta el gimnasio Eleuterio Ramírez, donde se deslumbraron con el talento del trío de actrices nacionales.

Que la política nacional atraviesa por momentos complejos, ya no es novedad. La desconfianza de la ciudadanía hacia los partidos y sus integrantes crece (o no baja) debido a los escándalos en los que se han visto envueltos sus dirigentes. Situación agravada por las investigaciones que lleva adelante la Fiscalía y que involucran a integrantes de todas las corrientes políticas. Un escenario que no tiene nada nuevo, pero que hoy surge con fuerza debido al refichaje que deben realizar los partidos antiguos, y cuya fecha de vencimientos es en sólo dos meses más, es decir el 14 de abril, y justo en un año marcado por las elecciones presidenciales y parlamentarias de noviembre próximo.

Este proceso surge tras la aprobación en el Congreso de la nueva Ley de Fortalecimiento a la Democracia -a raíz de la Comisión Engel- que, entre otras cosas, establece la urgencia de transparentar los padrones de militantes de los partidos políticos, situación ligada con el aporte de recursos del Estado a las distintas entidades. Para esto, el plazo fue de un año.

La meta no es fácil. Todos los antecedentes deben ser enviados al Servel y este Servicio verificar la realidad de estos datos. De no cumplirse los mínimos establecidos para cada uno de los partidos, éstos no recibirán aportes del Estado e, incluso, podrían no poder inscribir candidaturas presidenciales o parlamentarias. Ante este escenario crítico, y a la vista de que algunos conglomerados no han tenido una tarea fácil en reinscribir a sus miembros, es que el Servel flexibilizó el proceso y permitió que éste pueda realizarse vía mail.

Haciendo política ficción, si el PPD no logra reunir las firmas necesarias, por ejemplo, no podría elegir a Ricardo Lagos como su abanderado presidencial, favoreciendo esto al PS; y en la vereda contraria, si RN y la UDI no cumplen con la meta establecida en la ley, sus candidatos al Parlamento tendrían que ir como independientes pro Evópoli en la lista de Chile Vamos. Así de complejo es el escenario.

La palabra la tienen los partidos y su capacidad de convocar. Hoy están obligados a mejorar sus prácticas y transparencia para atraer al ciudadano a pie. Una tarea difícil.

La Región de Los Lagos posee una innegable capacidad productiva en materia alimentaria. Peces y mariscos, carne, lácteos y hortalizas conforman un vasto catálogo de recursos producidos, en buena cantidad, por micro y pequeños campesinos, cooperativas de pescadores y lecherías.

Estos productores, que contribuyen a dinamizar las economías locales, muchas veces enfrentan problemas a la hora de comercializar el fruto de su trabajo. Las grandes cadenas de supermercados muchas veces no pagan precios justos y, si llegan a hacerlo, pueden tardar incluso meses en saldar facturas, con el consiguiente perjuicio a los proveedores de pequeña escala.

En ese contexto, bien vale la pena revisar una experiencia que se desarrollará a partir de este año en la Región del Maule y que apunta a generar un círculo virtuoso entre pequeños productores locales y el Estado, en este caso a través de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, Junaeb. ¿Cuál es el objetivo? que desde mediados del presente 2017, las empresas proveedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) compren parte importante de los insumos para la elaboración de los alimentos a pequeños productores locales del Maule.

Junaeb es un importante actor en la compra de productos alimenticios a nivel nacional por medio de sus empresas concesionarias. A Nivel nacional, son más un millón 700 mil los estudiantes que -desde prekinder a cuarto medio-, reciben alrededor de 3 millones 500 mil raciones al día.

Sólo en la región de Los Lagos, este servicio entrega 230 mil raciones diarias, entre almuerzos, desayunos y colaciones, las que se distribuyen en más de 125 estudiantes pertenecientes a 980 establecimientos educacionales.

Incorporar productos locales de la región a la dieta que reciben los estudiantes de la región traería importantes beneficios, no sólo para los niños y niñas que podrían acceder a alimentos frescos y sanos, sino también constituiría un excelente negocio para cooperativas campesinas y de pescadores, que -bajo este mecanismo- podrían consolidar nuevas y más estables relaciones comerciales, con precios justos y pagados en tiempos razonables, a cambio de una oferta alimentaria de calidad.

En Los Lagos, se podría replicar perfectamente la experiencia de El Maule, construyendo así una red de trabajo asociativo que contribuya a elevar la calidad aún más la calidad de la alimentación en los establecimientos educacionales y que beneficie a los productores locales.

Rabindranath Quinteros Lara, senador por la Región de Los Lagos