Productores lecheros
Los productores lecheros hoy están recibiendo precios por su leche que están por debajo de lo que se paga en los países más competitivos del mundo. Así y todo, la lechería sigue siendo uno de los sectores que más mueve a la economía regional. No obstante, en el mundo y en particular en Chile, tanto la industria procesadora como el retail con los años han ido aumentando sus márgenes y disminuyendo el de los productores.
Si hoy ciertos productores están formando grupos comerciales, cooperativas y proyectos de integración vertical, es justamente para mejorar su condición y con ello potenciar el mercado lácteo nacional. Así, la competencia e integración de los distintos eslabones de la cadena de valor agregado del producto es beneficiosa en cualquier sector productivo.
En cuanto a los valores a consumidor, se llega a la paradoja que los lácteos en Chile son muchas veces más caros que en Europa, en donde los productores reciben mejores precios. Así aumentan los márgenes de los industriales y el retail. Por un lado controlan el precio de compra y por otro, aumentan al consumidor.
A lo anterior hay que sumar que Chile no ofrece barreras arancelarias para el ingreso de mercaderías, y por ello pueden ingresar productos subsidiados y/o con dumping, sin que la autoridad intervenga.
Eso es competencia desleal y es uno de los temas que debe conocer cada chileno.
El mercado es imperfecto y eso genera permanente conflicto. Con todo, los lecheros estamos orgullosos de nuestro oficio. Trabajamos día a día para seguir potenciando este noble y hermoso sector del agro sureño, dando trabajo y bienestar a cientos de familias.
Dieter Konow Hott, presidente de Aproleche Osorno
Día del pago de la leche
Recuerdo que cuando niño el día 5 era sagrado el pago de la leche. Se llevaba al personal en camión al pueblo para que compraran sus víveres.
Hoy, con tanta computación y tecnología, se paga el día el 10. ¿Dónde queda el avance tecnológico?
Eduardo Romero G.
Dignidad de los profesores
Resulta molesta la liviandad con que se cataloga el trabajo docente. La liviandad y, por no decir el desprecio, por la experiencia y toda una vida dedicada a formar generaciones de estudiantes. Desconcierta y le hace un flaco favor a la docencia que se proceda sin consideración contra colegas que han entregado una vida a la educación y además obteniendo buenos resultados.
Desconcierta que la imagen que tenemos de nuestros liceos municipales, donde también nos educamos, se vaya al suelo porque en ellos no se respeta la docencia y la dignidad que debería caracterizar a esos establecimientos educacionales. Dios nos salve de los otrora "Cuescos Cabrera", que con un currículum abultado y diplomas de altos resultados (sin mencionar los padrinos políticos), pretenden arreglar la educación y nivelar los estándares de resultados con los establecimientos educacionales particulares, con una mentalidad exitista y de mercado.
Dios nos salve de los tecnócratas que se hacen cargo de dirigir la educación pública. Digamos ¡Ave César!... el Concejo Municipal de Osorno tiene a un profesor… Esperamos su voz colega. Ojalá que no sea una voz en el desierto.
Ricardo Cea Vargas, profesor de la Escuela Paul Harris
Valentina Ríos a la Selección
Me imagino que integrar la selección adulta es un gran mérito que se tiene bien ganado la tenimesista osornina Valentina Ríos. ¿Pero qué implica esto? Quizás enfrentar a personas adultas, lo que requerirá un mayor esfuerzo para el cual tal vez no está preparada.
Ella recién va en los 14. Confiemos que su padre y entrenador sabrá vigilar y tomar las decisiones adecuadas. No nos apresuremos. Como expresa el dicho: Piano, piano va lontano.
Germán Álvarez Hetz
"Mi voto vale vida"
La campaña "Mi voto vale vida" se ha desplegado en las regiones del país, donde se han realizado reuniones tanto con votantes como parlamentarios para destacar la importancia de votar por candidatos que no apoyen leyes que no estén en favor de la dignidad humana.
El proyecto de ley de aborto en tres causales que se está tramitando en el Congreso no lo está, pues es un atentado en contra de la dignidad del ser. Los parlamentarios que son cristianos, que pertenecen a un partido con valores cristianos y que representan a electores cristianos, deben ser consecuentes con ellos mismos y con sus votantes. He sido testigo de la fuerza que está tomando nuestra campaña y de la coherencia que se le está exigiendo a los candidatos.
Tania Córdova
