Al mismo tiempo en que se abrió la feria Sago Fisur, los 33 stands con oferta gastronómica comenzaron a trabajar para atender durante los cuatro días que dura el evento.

Esta instancia constituye una de las fuentes de financiamiento más importantes para organizaciones como Gota de Leche, Sociedad de Socorros de Señoras, Centro de Damas Árabes, Sociedad Protectora de la Infancia, Rotary Club Osorno, Hogar de la Madre Campesina y la Quinta Compañía de Bomberos de Osorno, cuyos socios y voluntarios se encargan de preparar los platos típicos disponibles en la feria, dentro de la cual se consumen anualmente alrededor de 70 mil empanadas y un sinnúmero de platos típicos de la gastronomía sureña, como por ejemplo guatitas, butifarras y por supuesto los mejores cortes de carne de vacuno nacional.

Oferta

Este año la oferta gastronómica se extiende y estará también la "Cafetería Maderas Castilla", mientras que en el interior de la Carpa de Artesanos se ubicarán los stands Casita del Chocolate, Chocolates Mendoza, Calugas Caseras Paty, Caffehaus, Cervezas Wencheere, Calafate Té y Café, El Rincón del Jugo, Boom Green Juice, Verdepuro, Alebar Licor Goumert, Cervezas Cartes.

STANDs CERVECEROS

Dentro del Pabellón Cervecero, habrá otros ocho locales. Aquí el local "Pasión Corralera" se hará cargo de la venta de sándwiches para quienes degustan los destilado de cebada en siete locales dedicados a esta bebida. Estos son Cerveza Cuello Negro, Cerveza Schaeifel, Cerveza Aukin, Cerveza Fuchs, Cerveza Märzen, Cerveza Petermann, Cerveza Duende y Nomos y Cerveza Valle del Rahue.

En el interior del recinto habrá otros cinco locales gastronómicos móviles dedicados a la comida rápida y cafetería. Así, en total, serán 33 los stands, locales y módulos móviles encargados de alimentar a los asistentes a esta feria en el marco de un punto de encuentro entre el campo y la ciudad.