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"En este momento estoy feliz. Junto a mi hermana estamos emprendiendo y saliendo las dos adelante", comenta Rosemarie Segura, la joven que tras su participación en el concurso Miss 17 a inicios de la década del 2000, se hizo reconocida por su participación durante ocho años en el programa juvenil Mekano.
"Rose" -como también era conocida en el espacio de Megavisión- se fue alejando de Osorno a los 15 años para asentarse en Santiago, donde quería enfrentar los distintos desafíos televisivos. Y es que luego de Mekano participó en los programas "Buenos días a todos", "El team de Chile", "Alfombra Roja" y "SQP" entre otros.
Ahora, a sus 29 años, se embarcó en un nuevo reto: emprender junto a su hermana Carolina en un negocio familiar de productos gourmet en base a recetas caseras.
Nilú
"Al principio no me atraía tanto la idea como para mí, porque en Santiago estaba dedicada a otras cosas y como que había perdido un poco lo sureña", comenta Rosemarie. No obstante las ganas de su hermana que creía firmemente en el proyecto, la llevaron a sumarse en la iniciativa que pretende posicionar a nivel país.
Actualmente Rosemarie viaja constantemente a Osorno para estar pendiente del negocio donde se aboca a la difusión de la marca y posicionamiento, el que ha tenido gran aceptación a sólo ocho meses haber echado a andar la idea.
Se trata de una oferta de al menos siete productos en base a mermeladas y pastas caseras, donde la pasta de ají cacho de cabra y la de ajo son las "estrellas". También destacan mermeladas de pimientos rojos, de cebolla, cristales de mar de Pichilemu, como también cristales de sal con especias.
"La idea nace cuando estaba preparando ají para la familia. Ahí se me ocurrió que podía hacer para que más personas probaran nuestro producto que es realmente exquisito y casero, ideal para platos especiales, por eso los catalogamos como gourmet", señala Carolina, gestora del proyecto.
Precisamente ella es quien elabora los productos, conocimientos que dice vienen de las recetas de abuela.
Carolina indica que entre sus novedosos productos destaca la pasta de ajo con orégano, la que revela, es deshidratado en aceite de oliva y se puede usar para decorar tostadas al horno o como base para las comidas.
"La gracia de nuestros productos es que son únicos o escasos de encontrar en el mercado. Por ejemplo la mermelada de cebolla sirve para cocinar al horno, marinar un pollo o cerdo. Así la carne queda acaramelada y crujiente", detalló.
proyección
Carolina reconoce que está contenta de ser socia de Rosemarie, pues forman un complemento perfecto: "yo soy la que preparo las cosas y mi hermana es la relacionadora pública. Ella me ayuda con los contactos y a extender la marca".
Por su parte la ex chica Mekano sostiene que ahora vive otro momento de su vida, donde está empeñada en emprender y ser independiente.
"Por eso estoy poniendo todo el empeño, porque apuesto por posicionar la marca en todo Chile", remarcó la ex figura de TV.
Hace un par de semanas "Nilú" estuvo en la Expo Mujer realizada en el Centro Cultural de Osorno, donde por primera vez promocionaron los productos en un evento abierto a la comunidad, donde ofrecieron los frascos en conserva a base de productos de fina selección.
Actualmente Rosemarie viaja periódicamente a Osorno, donde aprovecha de estar cerca de su núcleo familiar. En Santiago la joven también trabaja en algunas empresas independientes en el tema de promoción. Al consultarle si extraña la televisión, señala que está en una nueva etapa.
"No echo de menos la tele, siento que ya no sé qué puedo aportar. Ahora mi foco es emprender y posicionar la marca", remarca.
