Sergio Silva Vásquez
Sorpresa causó la mañana de ayer entre clientes de la panadería y pastelería Rhenania, local ubicado en el acceso a la galería Centro Osorno de calle Ramírez que había sido afectado por un incendio en la madrugada.
El local, donde trabajan 12 personas, quedó con serios daños en su estructura, tras registrarse el siniestro cerca de las 2.30 horas de ayer. Asimismo, la cafetería que funciona en el segundo piso del inmueble también quedó con daños debido al humo.
Marcelo Álvarez, representante de la empresa, en conversación con El Austral, comentó que lamentablemente este incendio los deja de brazos cruzados, pero aseguró que en el menor tiempo posible buscarán un nuevo local para reabrir la pastelería.
"El año pasado nos afectó el problema de la baja en las ventas por la construcción de la avenida Rodríguez, ahora es este incendio. Esperamos salir pronto de este problema y volver atender a nuestra fiel clientela que durante la jornada nos expresaba la solidaridad tras lo ocurrido", sostuvo Álvarez.
Si bien pastelería y panadería Rhenania tiene más de 55 años de existencia en la ciudad, la empresa ha estado en el local siniestrado desde 1989 y de hecho fue uno de los primeros en dar comienzo al funcionamiento de la Galería Centro Osorno.
Una gran cantidad de humo que salía por los extractores de ventilación del segundo piso alertaron a transeúntes del incendio que afectó a la conocida empresa.
Al lugar llegaron bomberos de cuatro compañías, quienes debieron habilitar un acceso al recinto por cuenta propia, ya que no estaban disponibles las llaves del recinto.
De acuerdo a lo expresado por Javier Rupertus, capitán de la Cuarta Compañía a cargo de la emergencia, se trató de un fuego concentrado en un lugar, pero que consumió todo a su paso en el sector de la cocina y luego se propagó al primer nivel, donde dejó daños por efecto del humo.
Los voluntarios, además, debieron evacuar a los residentes de los pisos superiores del edificio de la galería, ya que dichos inmuebles también fueron afectados por el humo.
Sobre el origen y la causa del fuego, el capitán a cargo de la emergencia señaló que habría estado en una freidora que quedó encendida en la cocina del recinto, en el subsuelo.
Sin embargo, Marcelo Álvarez manifestó que podría tratarse de una falla en el sistema eléctrico.
Los daños, en tanto, no fueron estimados, ya que se está a la espera de la revisión de las máquinas y si éstas aún se encuentran utilizables o simplemente serán dadas de baja producto del incendio.
"La aseguradora vino a trabajar durante el día y estamos a la espera de dicho informe para ver en cuánto es el avalúo de lo dañado por el fuego y el humo", expresó Álvarez, quien hoy irá a Fiscalía a pedir autorización para limpiar el local de la pastelería y cafetería.
1960 funciona Rhenania en Osorno, con locales en el centro de la ciudad.
En la actualidad posee dos locales en la ciudad, donde el segundo se ubica en avenida Rodríguez.
