Cartas al Director
Resultados
En reiteradas oportunidades, Manuel José Ossandón ha señalado que una derrota de Evelyn Matthei significaría un rechazo a la gestión del Presidente Piñera. Sin embargo, el triunfo de Michelle Bachelet demuestra que la tesis de Ossandón no tiene fundamento.
En efecto, al terminar el gobierno de Bachelet, el candidato de la continuidad, Eduardo Frei, perdió la elección. Cuatro años después Bachelet es reelegida Presidenta. Es decir, interpretar la derrota de Frei como un rechazo a Bachelet era tan absurdo como sostener que la pérdida de Matthei es responsabilidad del actual gobernante, quien además goza de un 43% de apoyo ciudadano.
Jacinto Gorosabel
Piscinas
Lamentablemente nadie sabe cuáles fueron las causas que derivaron en el fallecimiento de un menor de cinco años en el río Rahue, suceso que ya no tiene vuelta ni solución posible.
A raíz de este hecho lamentable, en El Austral de fecha 18 de diciembre en la página 2, los concejales Osvaldo Hernández y Víctor Hugo Bravo, plantean la posibilidad de construir una piscina municipal para los pobres, los que no cuentan con los recursos económicos necesarios.
La brillante iniciativa la plantea el señor Víctor Bravo, que podría ser ubicada en el parque municipal Arnoldo Keim, al final de Rahue Alto, bien distante una de la otra, de tal manera que no se junten las dos clases sociales.
Mirando las cosas con ojo de buen varón, este factor nos indica a las claras que lo expresado por nuestra Carta Fundamental, en el sentido que en Chile no hay clases privilegiadas, ya no existe, ni en las piscinas.
¿Cuándo se construirá en Chile una plaza para que pasee la gente de escasos recursos? El egoísmo y la mezquindad perdurará mientras el hombre exista.
Guido Bello
Cruces peligrosos
Me refiero a choques de vehículos causados, principalmente, por autos y camiones mal estacionados, además de la falta de semáforos. En el primer choque ocurrido en el acceso sur del nuevo puente Bulnes, la causa no fue tanto la falta de semáforos, sino el estacionamiento de vehículos en la vereda oriente de la calle Bulnes.
Estos autos y hasta camiones, impiden totalmente la visual hacia la izquierda de los vehículos que vienen por Bulnes a los que bajan por Baquedano y se enfrentan con el disco Pare y el Paso de Cebra. La única forma de cruzar es adelantándose de a poco y "estirando el cuello" para ver si viene bajando algún vehículo y el resultado ya lo hemos visto por primera vez.
La solución imprescindible, mientras se coloca un semáforo, es prohibir totalmente el estacionamiento de vehículos en la última cuadra de Bulnes o, en todo caso, cambiar el estacionamiento hacia el lado poniente.
Otro nuevo punto peligroso, es la esquina de García Hurtado con O"Higgins, con los vehículos que suben por el nuevo acceso desde el poniente, al lado del Regimiento, y se encuentran sin ninguna posibilidad de cruzar O"Higgins sin arriesgarse a chocar con alguien que viene subiendo desde el centro.
¿Por qué? Porque hay una fila de autos estacionados hasta la misma esquina que impide totalmente la visual. Esto se solucionaría pintando la solera de amarillo y poniendo una serial No Estacionar a una distancia de aproximadamente 20 metros de la esquina.
Juan Bidart Berni
La industria y el peso
He visto con satisfacción como la industria de consumo masivo ha innovado ofreciendo al mercado productos no calóricos que permiten resolver las diversas necesidades de consumo de una población cada vez más consciente de su alimentación. Sin embargo, he sido testigo de la escasa información de la que dispone la gente para tomar sus decisiones de compra e ingesta de nuevos productos.
Tuve el gusto de participar recientemente en la Serie de Actualización sobre Edulcorantes organizada por la UDD, donde se discutió ampliamente sobre la seguridad en el consumo de estos aditivos que han entrado fuertemente al mercado: hasta el año 2012, se contabilizaban 122 productos con edulcorantes no calóricos en Chile.
Es necesario recalcar que, tras años de estudios científicos, todos los edulcorantes comercializados en Chile han sido aprobados por organismos internacionales y nacionales y cada uno tiene una Ingesta Diaria Admitida (IDA), la cual se calcula respecto del peso de cada persona. De esta forma, los niños también pueden consumirlos, mientras no traspasen este indicador.
La aparición de nuevos edulcorantes naturales como la stevia y tagatosse es también una buena noticia, ya que amplían aún más la oferta para los consumidores. La invitación es a consumir todos los edulcorantes a disposición con tranquilidad, a combinarlos y no elegir sólo uno, ya que así nos aseguramos de no sobrepasar las dosis recomendadas.
Samuel Durán, presidente del Colegio de Nutricionistas