Etiquetado de la leche
Con relación al artículo de portada publicado el martes ("Etiquetado: la nueva pugna que sacude al sector lechero"), y como vicepresidente del directorio del Consorcio Lechero, debo precisar que en el Consorcio Lechero nos dedicamos a articular el trabajo de toda la cadena láctea nacional. Entre nuestros socios contamos con organizaciones de productores que representan más del 40% de la producción de leche en Chile.
Además, contamos con socios de reputación nacional e internacional en los servicios e insumos agrícolas, representantes de la industria procesadora, universidades, institutos de investigación, entre otros. Asimismo, somos los representantes de la International Dairy Federation (IDF) y participamos de la Federación Panamericana de la Leche (Fepale).
Desde nuestra esencia somos pro consumo de leche y en este contexto nos importan profundamente los consumidores. Por esto contamos con programas como "Gracias a la Leche", en el que participan instituciones como el Inta y la Universidad de Chile, entre muchos otros.
Además, hemos colaborado activamente en la defensa de la correcta información de la leche versus las bebidas vegetales mal rotuladas, y siempre hemos contribuido para una mayor transparencia e información al consumidor. En todo este contexto, y de forma muy responsable, no podemos validar polémicas inoficiosas e inexistentes que buscan sacar beneficios de corto plazo. Nuestra agenda es clara y basada en principios de sustentabilidad.
Si todos queremos un mejor sector lácteo y estamos de acuerdo en potenciarlo, debemos salir de este conflicto artificial y conducirlo a una instancia de diálogo común, basado en la buena fe y no en la desconfianza permanente.
José Luis Delgado, vicepresidente del Consorcio Lechero y director ejecutivo de Aproval
Carabineros y el tránsito
Nuevamente Carabineros se impone y hace un control absurdo en la calle de la Feria Rahue, donde voy cada fin de semana que puedo. No dejan estacionarse en esa calle que no reviste peligro y, además, controlan a quienes vienen de la costa a vender sus productos con tremendo esfuerzo.
No pasa lo mismo en Mackenna, donde todos los días uno pasa frente al Banco de Chile y ve tremendas camionetas estacionadas, estando el lugar demarcado y con prohibición. Pero claro, como son tremendos vehículos nadie se atreve a decirles nada, y donde carabineros deben pasar a cada rato y no controlan a nadie.
Lo mismo en calle Matta, a la altura del Colegio Santa Marta y Blas Pascal, donde a veces no se puede pasar por los mismos vehículos grandes. Carabineros no ve.
Espero lo mejor con el nuevo cambio de mando de esta querida institución y que los funcionarios tengan empatía con todos, que no nos midan por el porte ni la marca de nuestros vehículos. Punto aparte para los funcionarios de Carabineros que día a día cumplen una tremenda función de 7 a 8 de la mañana en Rahue. Mis respeto para ellos.
Héctor Barría Flores
Basura en la ruta al mar
En la edición de El Austral de Osorno del domingo pasado, las vecinas Verónica Ojeda y Rosa Ojeda señalaban con justa molestia el incesante tráfico de camiones con basura que se dirigen hacia el vertedero de Curaco y Ecoprial, cuya situación les ha provocado un evidente deterioro en su calidad de vida.
Al respecto, cabe señalar que los ambientalistas hace años atrás planteábamos la necesidad de tener una vía o camino alternativo para la circulación de estos camiones que desde seis comunas de las provincias traen sus cargas de basuras y desechos, con el fin de evitar la ocurrencia de estos hechos que deben soportar a diario nuestros coterráneos del sector poniente de la ciudad.
Ricardo Becerra Inostroza, presidente de la Red Ambiental Ciudadana de Osorno
Semáforos en Osorno
Bueno, señor Luis Vilches (director del Tránsito de Osorno,) me acuerdo muy bien que cuando publiqué una carta sobre el atraso de la puesta en marcha de los tan anunciados semáforos inteligentes (que no tienen nada de inteligente), usted no se demoró nada en responder el reclamo interpuesto por mí defendiendo al alcalde, (respondió en 24 horas publicado en nuestro diario local).
Ahora dejé pasar cuatro meses y volví a reclamar porque no se ha hecho nada, pidiéndole a usted que dé explicaciones porque no se hizo efectivo lo que aseguró y a lo que se comprometió en dicha carta (los plazos se estaban cumpliendo, según dijo usted).
Veo que yo estaba en lo correcto, porque usted no fue capaz de responder por este medio con la misma premura con que lo hizo en la carta anterior.
Como dice el dicho, "el que calla otorga".
Marcelo Mora
