Comunas capacitan a operadores turísticos para la temporada alta
VERANO. Después de las celebraciones dieciocheras, las comunas como San Juan de La Costa, Puyehue y Río Negro, entre otras, se preparan para recibir de la mejor manera a los turistas que llegarán a visitar la provincia. Asimismo, se respetarán los clásicos festivales que año tras año las localidades llevan a cabo, al igual que las fiestas costumbristas.
Después de las Fiestas Patrias, el foco principal para el turismo en las comunas de la provincia -además de llevar a cabo las actividades programadas para fin de año- es prepararse de lleno para la temporada estival 2018.
Y es que gran parte de la población ahora que ya concluyó la celebración del cumpleaños de Chile, se dedica a revisar y planear dónde pasar el verano y una gran mayoría (desde el norte) prefiere el sur del país.
Es por ello que los encargados de turismo de las comunas de San Juan de La Costa, Río Negro, Puerto Octay y Puyehue, entregaron algunos detalles sobre sus planes para recibir al turista como "corresponde" y para ello están capacitando a operadores turísticos.
Terminando el "18"
La Costa es un lugar indiscutido por muchos a la hora de elegir el mar como escenario principal para el descanso.
Alonso Hinostroza, encargado de turismo de la comuna costera, indicó que terminadas las fiestas dieciocheras, "el pasado viernes 22 de septiembre tuvimos un evento que fue el concurso de elaboración de cazuelas de campo, al estilo master chef, con los adultos mayores para potenciar la gastronomía de la comuna".
Luego de ello, Hinostroza indicó que serán parte del "Osorno a fuego lento" y adicionalmente estarán participando del Día del Cocinero y también en una feria de turismo que se realizará en Puerto Varas el mes de noviembre.
Ahora el encargado de turismo de San Juan señaló que "nos dedicaremos a las actividades de difusión de la comuna para prepararnos para el verano. También está por confirmarse nuestra participación en Bariloche en un evento que se llama "Bariloche a la carta" para difundir todo lo de la Región".
Pero para todas las instancias turísticas se debe capacitar a la gente que trabaja en ello, para lo cual Hinostroza indicó que "los empresarios del turismo así como los de restaurantes y alojamiento están capacitándose. Este mes, por ejemplo, hemos tenido una capacitación sobre el manejo de alimentos, ya que es bueno recalcarlo a pesar de que ya lo sepan, pero es mejor para que así todos trabajen el verano sin problemas. También se capacitó en el área de redes sociales, porque es un punto muy importante".
Hinostroza sabe que el turismo ya no sólo es de enero y febrero. "Nosotros vemos gente desde octubre o para fines de semanas largos en la playa, por lo que debemos estar muy preparados como comuna para recibir a los turistas".
El encargado de turismo de San Juan de La Costa agregó que están organizando las diferentes actividades para el verano.
"Tenemos confirmados los fuegos artificiales para el Año Nuevo y en enero se realizará la segunda versión del Jazz, Bossa and Wine, el 7 de enero en Maicolpué. También el encuentro de surf y además habrá una feria de sanación con terapias alternativas a través del programa 'San Juan te sana'. Estará muy entretenido el verano en San Juan", explicó Hinostroza.
Tres hitos
Puyehue es una de las comunas de la provincia que más tránsito de turistas tiene durante el año. Su cercanía con la frontera argentina, hace que su población flotante crezca durante la temporada estival. Por ejemplo este verano más de 2 mil personas pasaron a una de las cuatro oficinas de información turística de la comuna lacustre.
Es por ello que para lo que queda de año y para el verano 2018, Cristina Trujillo, encargada del área en el municipio lacustre, dijo que para lo que queda de fin de año "hay una serie de actividades, pero hay tres hitos importantes. Primero, el aniversario de la comuna que se celebrará la primera semana de noviembre, donde se hará un desfile y varias actividades artísticos-culturales que estarán ligadas al cumpleaños de Puyehue".
Lo segundo, según Trujillo, es la preparación completa de los balnearios de la comuna para hacer la apertura de la temporada estival con capacitación para salvavidas y también a los informadores turísticos y así poder habilitar el balneario de Chalupa y Entre Lagos.
"La temporada se abre el 15 de diciembre y cierra el 15 de marzo, pero nosotros tenemos la intención de abrirla anticipadamente, pero ello depende de las normativas y que la Capitanía de puerto de Puerto Varas nos habilite", afirmó.
Sin embargo, el tercer hito comentado por la encargada de Turismo de Puyehue es el más importante y novedoso.
"El Año Nuevo se celebrará junto al lago Puyehue, ya que este año por primera vez tendremos fuegos artificiales (20 minutos de show) en la noche del 31 de diciembre. Esperamos a la comunidad cercana, turistas y todos aquellos que quieran venir, para que puedan pasar el Año Nuevo acá, donde podrán disfrutar de un show artístico que nos hará bailar toda la noche".
Respecto al show central para la noche del 31 de diciembre, Trujillo indicó que están viendo tener alguna banda, "pero aún no tenemos nada concreto. Lo que sí sabemos es que tendremos una para esa fecha y así nos haga despedir el 2017 de la mejor forma".
De cara al verano 2018, hay un calendario que "estamos preparando, el que contempla ferias gastronómicas, fiestas costumbristas, la Semana Entrelaguina y el Festival Mexicano que es una tradición en febrero, entre otros", puntualizó.
Para finalizar la temporada estival en la comuna lacustre, ésta terminará con una actividad que se llama "El Puyehue se ilumina" donde se llevará a cabo un gran show para ello.
Ruta de fiestas
Río Negro se destaca como la comuna que tiene una propia ruta de fiestas costumbristas, entre las que se destaca la fiesta de la rayuela, de la papa, del asado, de la chicha, del huevo azul, del Newen Mawidan (en caleta Huellelhue) y por supuesto el Festival de las Bayas.
"Estamos trabajando en todo lo que respecta a las fiestas costumbristas que son lo más destacado de nuestra comuna, las que comienzan en enero y terminan en marzo. Cabe destacar que tenemos la ruta de estas fiestas más largas de la provincia (10 eventos), siendo realizadas cada fin de semana durante enero y febrero", precisó Viviana Moraga, encargada de Turismo en Río Negro.
En dicha comuna la gente ha ido incrementando la idea de trabajar en turismo, porque según Moraga, todos los usuarios que se dedican a esto no lo hacen todo el año.
"Son personas que se dedican al área agrícola, forestal o pescadores, por lo que es importante capacitarlos. Es por eso que ya se han dado cursos para ellos, no sólo por parte del municipio, sino que por parte de la Universidad de Los Lagos, Santo Tomás, Indap, entre otros", expresó.
Moraga fue sincera en este aspecto y dijo que le preocupa lo que es el tema de la capacitación para las personas que van a trabajar en turismo durante el verano.
"Uno quiere capacitar más a su gente para que tengan una mejor calidad de servicio y entiendan el contexto general de lo que es prestar el servicio de turismo en las distintas áreas. Por eso que me interesa seguir reforzando estos cursos y capacitaciones, ya que son entre 25 y 30 personas que están trabajando como nuevos operadores turísticos", sostuvo.
Puntos lacustres
Las Cascadas, Centinela y Las Gaviotas son tres puntos neurálgicos para la comuna de Puerto Octay donde más trabajan el turismo.
"Después de las Fiestas Patrias la idea es potenciar Puerto Octay como un lugar donde se trabaja en el lago en diferentes actividades, ya sean recreativas o deportivas", reconoció Ariel Assad, encargado de Turismo en la comuna lacustre.
Es así como por ejemplo en el terreno deportivo, la península de Centinela recibirá el 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre el campeonato nacional de Escuelas de Vela.
"Para ello se están confeccionando los botes, donde el sábado 30 de septiembre se lanzará uno al agua, en un acto simbólico para conmemorar el Día Mundial del Turismo", indicó Assad.
En lo turístico, Assad mencionó que trabajan tres rutas: desde Puerto Octay hacia Centinela, Las Cascadas y Las Gaviotas.
"Además estamos preparándonos en un trabajo coordinado con las oficinas de información turística de Puerto Varas, Frutillar y Llanquihue de tal manera de concentrar la información en la zona", dijo.
Pero para ello el municipio tiene un convenio con Inacap y la carrera de Turismo, por lo que Assad indicó que los alumnos podrán colaborar en la Oficina de Información Turística, "de tal forma de atender al turista de la mejor forma".
Según Assad, cada año el público aumenta debido a las playas que se encuentran en Puerto Octay y eso permite hacer más actividades.
"Estamos en la planificación de fin de año, aunque no podemos comentar mucho, pero sí estamos trabajando para tener buenos shows acá", sostuvo el encargado.
A juicio del director regional del Servicio Nacional de Turismo, Eduardo Gómez, trabajar todo el año es clave para recibir a los turistas en el verano, ya que la provincia de Osorno ha estado presente en la ruta de las principales ferias internacionales.
"La llegada de visitantes extranjeros ha crecido en nuestra Región y la idea es que siga creciendo, tanto en Puyehue como Purranque o el litoral costeño de San Juan de la Costa", señaló Gómez.
La idea es que así como la provincia se ha destacado a nivel nacional en la prensa -según Gómez- es pertinente que los operadores turísticos se capaciten e instruyan para poder recibir de buena forma al visitante.
"Un grupo de 28 empresarios de la provincia, fundamentalmente San Juan de la Costa, Osorno y Puyehue participaron del programa Sigo (Sistema Inicial de Gestión Organizacional), donde se entregó capacitación de tres meses para que ellos entreguen un mejor servicio", explicó.
Por último el director regional hizo hincapié en que "una cosa es recibir a los visitantes y turistas y otra es que se vayan con un buen recuerdo de cómo fueron atendidos. La capacitación es una de las claves".
"Lo más relevante para nosotros, es que el Año Nuevo se celebrará por primera vez y tendremos fuegos artificiales"
Cristina Trujillo, Encargada Turismo Puyehue"
"Nos dedicaremos en lo que nos queda y en las actividades de difusión de la comuna para prepararnos para el verano"
Alonso Hinostroza, Encargado Turismo La Costa"
"Cabe destacar que tenemos la ruta de estas fiestas más largas de la provincia (10 eventos), siendo realizadas cada fin de semana durante los meses de enero y febrero".
Viviana Moraga, Encargada Turismo Río Negro"