Como asociación, hoy no podemos más que aplaudir las recientes iniciativas nacidas al alero de los productores, enfocadas en dar valor a nuestra leche. Este es el camino que desde un inicio hemos promovido a todo nivel, siendo los primeros en hablar de asociatividad, y apoyando la formación de Profos al alero de nuestra entidad gremial.
Esperamos que más productores se unan, creando la base para nuevos y posibles proyectos comerciales y de cooperativas, aumentando la integración en la cadena láctea.
Pero en paralelo, no es posible dejar de lado la indolente postura de la industria hacia los lecheros, al no traspasar los buenos precios internacionales a los productores, que hoy están recibiendo precios que simplemente no cubren los márgenes.
Hoy levantamos la voz especialmente por los más pequeños, con quienes hemos firmado recientemente un convenio de trabajo conjunto. Acoleche representa a más de mil productores en toda la zona sur que dependen de la lechería para subsistir. De ahora en adelante, trabajaremos unidos por el futuro del sector lechero en la zona, representando en total a más de 1.700 familias de productores lecheros.
Como primera acción conjunta, enviamos una carta al ministro de Agricultura Carlos Furche, solicitando una reunión de trabajo en la Región de Los Lagos, para que conozca la aguda situación que presentan los productores de todo el sur del país, y al grave perjuicio generado a toda la economía regional.
Entre los variados temas de interés, abordaremos la dramática pérdida de la masa de ganado bovino en los últimos ocho años, de alrededor de un millón de cabezas; el debilitamiento del Programa de Recuperación de Suelos Degradados; la concentración del poder de compra de leche fresca, y la falta de apoyo a la constitución de agrupaciones industriales de productores; la pérdida de competitividad debido a los bajos precios y sobreendeudamiento de los productores, y el bajo apoyo de Indap regional al fomento a las inversiones de la agricultura familiar campesina eechera, en especial los últimos dos años, entre otras variadas temáticas.
Desde Aproleche creemos importante desarrollar un sector productivo integrado, moderno y sustentable; pero también consideramos fundamental el avanzar en políticas que garanticen la sostenibilidad y transparencia para este rubro en el tiempo, sobre todo para la subsistencia de nuestros pequeños productores.
Dieter Konow, presidente
de Aproleche Osorno