Más de 600 asistentes y unos 40 expositores reúne Congreso Panamericano de la Leche
PUERTO VARAS. Producción primaria, industrialización, comercio exterior y el aporte de los lácteos a la salud, marcarán agenda del encuentro internacional.
La decimocuarta edición del Congreso Panamericano de la Leche contará con la participación de los principales líderes y agentes del sector lácteo continental y de otras regiones del mundo.
Son más de 40 conferencistas que compartirán conocimiento y experiencia en diversas áreas del quehacer lechero.
Producción primaria, industrialización, comercio exterior y el aporte de los lácteos a la salud, marcarán la agenda del Congreso Fepale 2016, cuya realización tendrá lugar del 25 al 29 de abril, en el Centro de Convenciones del Hotel Patagónico de Puerto Varas.
La organización del evento informó que el programa del mismo está definido y disponible para ser revisado en el vínculo web http://congresofepale2016.cl/programa/
En el mismo se destaca la realización de paneles, salas paralelas, así como la exposición de líderes de opinión, autoridades y representes de los distintos eslabones de la cadena láctea de las Américas.
Junto con ello, y al tratarse de un evento múltiple, se considera la realización en paralelo de una feria Industrial y Comercial que permitirá interactuar con proveedores del mundo lácteo y conocer las últimas novedades en cuanto equipamiento y suministros.
También, se realizarán visitas técnicas a productores de leche de distinto tamaño, plantas industriales y centros de investigación en la región.
El Congreso espera una asistencia sobre los 600 asistentes, entre delegaciones internacionales y nacionales, y permitirá visualizar el potencial y oportunidades de crecimiento, en un momento coyuntural difícil para la actividad lechera.
Gestores del congreso
Para que un evento de estas características llegue a Puerto Varas, fue necesario un trabajo previo, de años, según afirmó María Amelia Robles, gerente de Visit Puerto Varas Convention Bureau.
"Nosotros lo trajimos, en el fondo. Nosotros postulamos para que este congreso se hiciera en Puerto Varas. Eso fue hace, por lo menos, dos o tres años", reveló la ejecutiva, cuando comenzaron las gestiones con Fedeleche para traer el Congreso a Puerto Varas.
Recordó que para ello presentaron todas las características del destino Puerto Varas, especialmente en materia de infraestructura y servicios. "Esto fue en una visita de inspección, hace como dos años, cuando vinieron unos ejecutivos de Fepale, por intermedio de Fedeleche Santiago", dijo.
Destacó que el evento reporta "publicidad para Puerto Varas, como destino internacional que ofrece Chile".
"Nosotros postulamos para que este congreso se hiciera en Puerto Varas. Eso fue hace, por lo menos, dos o tres años".
María Amelia Robles, gerente de Visit Puerto Varas Convention Bureau.