Monteverde busca unir a la ciencia con el sector productivo
REGIÓN. Investigadores explicaron la importancia que tiene la relación de ambos sectores.
El puertomontino Julio Traub dejó el país hace una década. Luego de trabajar en diversos países, llegó a estudiar a Escocia, donde realizó un máster en bioprocesos y luego un doctorado en Ingeniería Química.
Y esta semana fue uno de los partícipes del panel "Tres científicos, tres experiencias" que organizara el centro de estudios Monteverde de Puerto Montt.
El doctorado de Traub trata de la recuperación de proteínas de los subproductos del whisky, algunas de las cuales al ser purificadas podrían ser utilizadas en alimentos para el salmón.
Y es que -según cuenta- en este país ambas industrias son importantes y por eso destaca que parte de estas proteínas pueden ser utilizadas en satisfacer la demanda de proteínas que requiere la salmonicultura en Escocia.
Para Traub, la gran diferencia que existe en ese país y Chile es que "allá los científicos tratamos de salir a vender nuestro desarrollo e ideas a las industrias. Trabajamos mano a mano con ellas y junto al gobierno se trabaja en buscar soluciones a los problemas que existen en el país".
Un énfasis en la búsqueda de un capital humano calificado para la región, es que el Centro de Estudios Monteverde de Puerto Montt comenzó una serie de charlas, tendientes a generar conciencia en la ciudadanía del valor que tiene el que esta zona pueda contar con este tipo de trabajadores.
Esto, según explica el presidente de esta entidad, se complementa con el trabajo que vienen realizando para conseguir la descentralización del país.
En su opinión, si hoy hay 23 mil alumnos en el sistema universitario de la capital regional, es factible proyectar que en unos cinco años más habrá una masa crítica importante de gente calificada en esta comuna.
Por eso, estima que para entonces el sistema productivo, de generación de conocimiento, tendrá una posibilidad importante de hacerse de dicho capital humano, hoy en formación.
El problema actual -advierten en Monteverde- es que la región y sus sectores productivos no han tenido la capacidad de atraer este tipo de profesionales y que son importantes para dar el salto productivo.
De esto, las universidades también están al debe. Por eso organizaron el encuentro de interés científico, evento en el que participó el doctor Víctor Campos Requena, quien es doctor en Ciencias Químicas y Químico Farmacéutico de la Universidad de Concepción.
Según explica, su labor la centra en la investigación y el desarrollo del área de Polímeros y en Puerto Montt presentó su experiencia como investigador y la relación que tiene con el sector privado.
El objetivo fue que la comunidad conociera acerca de la labor de un científico en la academia y en la investigación y de cómo puede impactar a la sociedad y a la economía.
En la actualidad, trabaja en una investigación que busca implementar un nuevo carrier farmacéutico que permita administrar mejor los medicamentos en el sector salmonero.
Algo contingente -según dice- al momento actual que atraviesa el sector. "La sociedad no tiene muy asumido que esta industria está constantemente en crisis, ya sea por virus, parásitos o bacterias, donde se necesita una mejora y comenzar a ver nuevas aristas para atacar estos problemas", dijo.
Y eso lo pueden conseguir usando la tecnología, el desarrollo y la innovación. Y así -subraya el investigador- se podrá conseguir un salmón sustentable.