Alimentación infantil
Obtener suficiente cantidad de una buena variedad de opciones alimentarias es importante para el desarrollo intelectual de un niño. En este sentido, el desayuno tiene una particular importancia, porque los niños pueden sentirse fatigados, somnolientos y desmotivados cuando el desayuno es muy pequeño o cuando no comen nada.
Carolina Maragaño Lizama, directora Escuela de Nutrición y Dietética Universidad Santo Tomás
Plazuela Yungay
Llego con mucha nostalgia desde mi querido Osorno, que alegría verlo cada vez más moderno y hermoso, aunque siempre hay cosas que mejorar, me refiero específicamente a la plazuela Yungay que se encuentra muy abandonada incluso teniendo al lado un tremendo mall de una gran empresa que debería unir recursos con la alcaldía y así mejorar su aspecto. Contrasta mucho caminar desde la hermosa plaza de Armas y terminar en una placita que parece la hermanita fea.
Ximena Pérez
Tenimesistas
Bien por Valentina se lo tiene bien ganado, igualmente su prima Natasha. Esperamos que vuelvan con medallas como corresponde a deportistas tan destacadas.
Germán Álvarez Hetz
Flora Inostroza
Cuando la denominación de "gestor cultural" aún no se incubaba en los nuevos paradigmas del desarrollo de la cultura y de las artes, el nombre de una mujer comenzó a destacarse en el sur de nuestro país en torno al desarrollo y promoción de la música clásica o selecta: Flora Inostroza García, pianista, instrumentista en chelo, profesora; alma y motor incansable de las Semanas Musicales de Frutillar, siendo integrante de éstas desde sus incipientes inicios en 1968 y convertirse desde 1979 en la presidenta permanente (elegida en cada elección) de la Corporación Cultural creada al efecto.
La visión, perseverancia y tesón de Flora Inostroza cada verano cobró movimiento y acción, en un proyecto que a pulso fue creciendo y aumentando en calidad y gestión; para ello logró aparte de su voluntad el concurso de dos socios que podríamos calificar de estratégicos: la Universidad de Chile y la Fuerza Aérea, además del importantísimo aporte del empresario Guillermo Schiess. De esa manera se contó con la participación estable de la Orquesta Sinfónica de Chile y la Banda Sinfónica de la Fach y más adelante con la construcción por parte de la familia Shiess del Teatro del Lago, magnífico espacio que desde el año 2010 reemplazó las puestas en escena en plazas o en el gimnasio municipal, con sus obvias deficiencias técnicas, no así en su espíritu.
Recién finalizada la 48º versión de estas envidiables semanas musicales, el pasado 12 de febrero, el alma siempre soñadora de Flora Inostroza, a los 85 años, partió desde las orillas del Llanquihue hacia otros recovecos del pentagrama, dejando sin duda una obra de arte permanente y de gran relevancia, teniendo además el gran mérito de consolidar el quehacer cultural a más de 1.000 kilómetros de Santiago. Sin duda que el ejemplo de Flora Inostroza es digno de imitar.
Eduardio Urrutia