Trigueros viven temporada de dulce y agraz con alta producción y bajos precios
AGRO. El valor del quintal de trigo está en $13 mil pesos y el año pasado era de $16.000.
Pese a lograr un alto rendimiento en la producción de trigo, los agricultores de la zona que se dedican a este cultivo viven una difícil temporada debido a que los compradores de la materia prima, tan indispensable para la alimentación mundial, les pagan hasta un 30% menos que el año pasado.
Ello ha provocado que los trigueros, aunque posean una excelente producción, diminuyan incluso hasta en 50% sus utilidades, lo cual les genera incertidumbre.
Afectados
Uno de los productores de trigo que se ha visto afectado por la situación es Yohannes Epple, quien posee siembras en el sector de Caracol, Murrinumo y Misión Rahue. El agricultor indicó que por el quintal de trigo en esta misma época del año pasado le cancelaban 16 mil pesos y ahora con "suerte 14 mil pesos", lo que ha provocado una disminución de 20% en su rentabilidad.
"Habíamos sembrado pensando en un precio de venta similar al del año pasado. Obtuvimos un rendimiento de 74 quintales por hectárea, pero esta temporada nos cancelaron menos dinero", señaló el productor.
Una situación similar vive Alejandro Montecinos, productor triguero de Río Bueno y Corte Alto, quien señaló que este año le pagan $130 por kilo, 23 pesos menos que el año pasado, cuando recibió $153 por kilo; no obstante, sus costos de producción aumentaron.
"Solamente por efecto de tasa de cambio del dólar, el aumento de los costos fue de 20% y mi precio de venta sufrió una disminución de 15% al menos", especificó Montecinos.
Marcelo Hoffman, productor del sector Trumao, comentó que hoy en día el precio base del trigo está a 13 mil pesos y el intermedio está a $13.200; el año pasado, en cambio, era de $15.600 y 16 mil pesos respectivamente. Ello le ha significado aumentar los costos de producción para así lograr un mayor rendimiento y compensar los precios bajos.
"Esto significa incluso la mitad de la utilidad, porque si ves el rendimiento promedio en Chile es de aproximadamente entre 48 a 50 quintales por hectárea y por esta razón tenemos que obtener un rendimiento extraordinario o pensar dos veces si sembramos o no", enfatizó.
Emilio Schnettler, asesor de diversos cultivos en la zona, manifestó que existe un baja porcentual de 25% en el precio de dicha materia prima y que cuantificado en dólares la caída es aún mayor.
Por ejemplo, el año pasado el precio de una tonelada de trigo era de 330 dólares y actualmente está a 187 dólares, lo que significa una caída considerable que supera el 40%.
En tanto, Ricardo Montecinos, quien posee cultivos en la comunas de San Pablo y Río Negro y es integrante de la Comisión de Trigo de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (Sago), destacó que en términos reales ha bajado un 30% el valor del trigo que el año.
"Esto deja sin márgenes a los productores porque aunque tengan un buen rendimiento, trabajarán por suerte para reponer la próxima siembra. No va quedar ganancia ni para invertir o mejorar la producción", enfatizó.
Explicación
Sobre las razones de esta considerable caída en el precio este año, los productores coinciden en que los molinos les han manifestado que ellos presumen que Argentina, debido a la eliminación de impuestos para la exportaciones de trigo y otros productos, venderá más barata la materia prima, por lo tanto, los molineros piensan abastecerse comprando un trigo más bajo de un país que tiene un stock importante que no pudo exportar en años anteriores.
Sin embargo, algunos productores no justifican una baja tan grande en el precio y acusan una especie de "concentración de poder" en los compradores con mayor influencia en el mercado.
Pese a que este medio intentó conversar con las gerencias de los molinos Schott y Rahue, para conocer su versión sobre el hecho, decidieron no referirse al tema.
Datos
Ley N° 20.656 regula las transacciones comerciales de productos agropecuarios y obliga a comunicar a los agricultores el precio ofrecido por los molinos.
En Argentina las retenciones pasaron a cero para el trigo, maíz y otros productos en 2015.
30% disminuyó el valor del precio del trigo esta temporada comparado con el año 2015.