Cerca de 12 mil asistentes tuvo el curanto gigante realizado en Calbuco
TRADICIONES. El "cocimiento más grande del mundo" reunió a familias, turistas y autoridades que disfrutaron del plato típico. La actividad realizó en el nuevo parque municipal Caicaén.
La nueva locación que tuvo el Curanto Gigante de Calbuco este 2016, en el Parque Caicaén, a 3 kilómetros de la zona urbana de la ciudad de Calbuco, no fue impedimento para que una gran cantidad de gente se hiciera presente ayer en la fiesta costumbrista y disfrutara un contundente plato del tradicional cocimiento de mariscos, carnes, milcaos, chapaleles entre otros alimentos.
Si bien el mal tiempo de la mañana podría haber significado una merma de público, fue todo lo contrario, ya que antes del mediodía se veía que la gente llegaba en masa al recinto, por lo que la asistencia superó fácilmente las 12 mil personas. Algunos llegaban caminando por la orilla de la ruta desde el centro de la ciudad, otros en locomoción colectiva, que habilitó un paradero de minibuses dentro del recinto. Los que llegaron en automóvil, el amplio estacionamiento repletó sus más de dos mil espacios.
En el perímetro donde estaban los comedores, los hoyos, y el escenario, 23 organizaciones sociales ofrecían al público, pasado las 13 horas el plato de curanto por $5.000, recién sacado del humeante y caliente hoyo y los comensales, de un momento a otro, llenaron los comedores y se sentaron a comer sus platos llenos de picorocos, cholgas, choritos, cerdo ahumado y papas. Algunos prefirieron sentarse con su plato en el prado, bajo una gran carpa, frente al escenario, que en la jornada fue el espacio para que se sucedieran gran cantidad de números artísticos, los que tendrían su broche final con la presentación del grupo Congreso.
Una jornada alegre, masiva donde calbucanos, turistas, autoridades, niños, jóvenes y abuelitos, todos pudieron disfrutar de la gran fiesta del verano en Calbuco.
Asistentes
José Soto de Calbuco ha asistido a las versiones anteriores del Curanto y está muy conforme con la nueva ubicación del lugar y por la contundencia de la comida. "Es más grande el plato este año, tiene más de todo. Me encanta este lugar es mucho mejor que el anterior hay más espacio y además está ordenado. Siempre vengo al curanto es la fiesta del año para nosotros", afirmó.
En tanto María Angélica Mutizábal de la Unión y que está veraneando por la zona se mostró fascinada por esta fiesta calbucana. "Me ha parecido fenomenal este curanto y además el lugar es muy hermoso . Estoy hace 3 días en la zona y me tocó estar aquí junto con mi familia y lo estamos disfrutando mucho".
Beatriz Vidal procedente de Talcahuano vino con su familia a disfrutar de esta fiesta. "Primera vez que veo el curanto en hoyo es algo muy interesante ver como lo preparan y cuando lo destapan. Además lo encuentro riquísimo,".
Alcalde
Muy conforme se mostró el alcalde de Calbuco, Rubén Cárdenas con la realización del Curanto Gigante ."Esto ha salido excelente bien preparado mucho orden, toda la gente esta tranquila contenta, desde cuando entra al parque ya se relaja y puede degustar tranquilamente este rico curanto", aseveró.
El cierre de la actividad se produjo cerca de las 22 horas después que tocó Congreso.
2000 estacionamientos
se habilitaron en el nuevo recinto municipal, además, de un paradero de buses.