Dos productores llevan cerveza y chocolates de la zona a la Expo Catam en El Monte
feria. Las marcas estarán entre 195 expositores en la Región Metropolitana.
Los emprendedores locales Rodrigo Vargas, propietario de la fábrica de cervezas artesanal Bronken y Antonio Valderas, dueño de la fábrica de chocolates artesanales Bamby, fueron seleccionados para presentar sus productos en la XII Muestra Agrícola Artesanal Catam 2015, evento que comenzó ayer en la localidad de El Monte y se extenderá hasta mañana en la plaza Independencia de dicha localidad, camino a Melipilla.
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Según cuenta Valderas, los chocolates artesanales destacan por la variedad de su sabores, como los bombones de trufa, licores, almendras, nueces, avellanas y diversos berries que se cultivan en la zona.
En tanto, Rodrigo Vargas, con la marca Bronken, dijo que dejarán en alto el nombre de Osorno y que en su caso expondrá las variedades de cervezas rubia, ámbar, oscura y negra con frambuesas, que es una de las novedades más solicitadas.
La feria una oportunidad de negocios, ya que asistirán en total 195 expositores de todo el país, quienes fueron seleccionados por las atractivas características de sus productos artesanales y exclusivos.