Amor y comida
Sin duda, desde aquella modesta manzana que Eva ofreciera a Adán a la "haute couisine" de nuestros agitados días, muchas recetas se han consumido, pero una cosa no ha cambiado: amor y comida siguen estrechamente ligados.
Como se sabe, en algunos peldaños de la escala zoológica, algunas hembras se comen al macho, de puro gusto, durante el apareamiento. Por supuesto, eso es una exageración… (¿O no?). Y para nuestra tranquilidad, en el peldaño del troglosapiens no se llega más allá de las simples comparaciones: "está como tuna", "está de comérsela" y otras tantas expresiones que aparte de ridículas no ponen en peligro inmediato nuestra vida...
Así mientras ellos en trámites de amor, tratan a su amada lo mismo que a un postre o una chuleta ahumada, a las mujeres antiguamente se nos inculcaba que al corazón del varón se llega por la vista y se mantiene por el estómago. Algo así como empezar moviendo pestañas y terminar picando cebollas. De hecho, nuestras madres pasaban buena parte de su vida preparando pócimas especiales y postres de leche, con el único fin esperar al rey de la casa. Aún más, no descansaban tranquilas mientras su niñita no hubiese aprendido a distinguir jengibre de ajenjo y que tan dorado significa cocido.
En fin, ¿y a pito de qué este picoteo gastronómico con ínfulas de tratado erótico?
A pito del Día de San Valentín y el amor, ese amor que hoy se reduce a dos cucharadas de caldo y a la papa altiro; auspiciado por publicidad engañosa con los medios presentando programas televisivos atochados de siliconas y trastes postizos pervirtiendo niños; niños actuando como adultos; adultos actuando como tontos; tontos en cargos políticos; políticos más preocupados de sus campañas que de leyes; y leyes que favorecen a los abusadores, sobre todo ahora que con la nueva ley de aborto se priorizará la vida del violador por sobre la del niño producto de la violación (aquí entre nos, si alguien debe morir, ¿porqué elegimos la pena de muerte para el inocente?)...
En fin, ¡feliz día de San Valentín!
Vivian Arend