Cincuenta agricultores participaron en una jornada de aprendizaje organizada por la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno A.G., SAGO, para aumentar el conocimiento entre sus socios acerca del Sistema de Información Pecuaria (Sipec) y los componentes del programa oficial de Trazabilidad Sanitaria Animal.
La charla fue dictada por el encargado de Trazabilidad del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Llantén y en la oportunidad los asistentes pudieron resolver muchas de las dudas que han surgido respecto del uso de un instrumento que ha hecho noticia en el último tiempo, debido a sus problemas de funcionamiento.
El jefe de la oficina Osorno del SAG, Marcelo Prado dijo que este tipo de iniciativas es de vital importancia, ya que así los agricultores podrán de mejor manera y a través de esta plataforma virtual llamada Sipec tener un registro de los animales desde que nacen hasta que mueren o son faenados. 'Como SAG valoramos la disposición del gremio en capacitar a los productores y esperamos continuar con este tipo de iniciativas que va en pos del beneficio de la agricultura regional y local', señaló Prado.
A su vez, el gerente técnico de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (Sago) José Antonio Alcázar, dijo que 'hemos sido bastante críticos de la puesta en marcha de este sistema, pero también reconocemos que han existido bastante falencias a nivel de productor, dada justamente la falta de capacitación y de diálogo entre el sector público y privados'.